Озёрск и озерчане №13

Интересно, как к композитору приходит мелодия? А к поэту - стихи? Откуда возникают идеи у конструктора?..  

Как-то иду осенним днём по проспекту Победы. В сумке  фотоаппарат, так, на всякий случай. И тут приходит мысль заснять улицу во всём её многообразии. В итоге два года назад получился фоторепортаж «Я шагаю по Победе». И совсем не предполагалось, что будет продолжение. А вот, поди ж ты, уже на подходе 27-ая улица. Так примерно было и с журналом «Озёрск и озерчане» – откуда ни возьмись, прилетела мысль рассказывать о городе и горожанах. Сегодня для вас, уважаемые читатели, подготовлен 13-ый, предновогодний  номер журнала.

Автор

* * *

В номере:

- Лицо с обложки: золотые руки и надёжность

- Наводим марафет

- Что бы такое почитать

- Этикет: правила для настоящего интеллигента

- Рецепты блюд от Елены Кайль

- Новый год. Детство.

- Анекдоты

- Кликните, и он откроется

* * *

Лицо с обложки: золотые руки и надёжность

«Ой,  батюшки! – вопил он. - Ой, матушки! Ох, света божьего не вижу!..»

Помните? «У отставного генерал-майора Булдеева (из рассказа А.П. Чехова «Лошадиная фамилия») разболелись зубы. «Он полоскал их водкой, прикладывал к больному зубу табачную копоть, опий, скипидар, керосин, мазал щёку йодом.., но всё это или не помогало, или вызывало тошноту. Приезжал доктор. На предложение вырвать больной зуб генерал ответил отказом».

А зря! У хирурга-стоматолога Алексея Николаевича Иванова в практике тоже бывали пациенты, которые, мучаясь от зубной боли, вначале никак не хотели расстаться с больным зубом, но в итоге всё-таки ноги приносили их в кабинет №13 стоматологической поликлиники ЦМСЧ №71.  

Практика доктора Иванова по удалению зубов насчитывает уже три десятка лет. В своё время Алексей Николаевич  окончил Читинскую медицинскую академию по специальности стоматолог-терапевт. После института был направлен в село Александровский Завод с 15-ти тысячным населением. После интернатуры был переведён в Новый Акатуй, в тот самый, где когда-то отбывал ссылку декабрист Лунин. В Акатуе, в Сибири,  его застали  трудные 90-е годы. Людям было не до походов к врачам и  в день на приём приходило зачастую только по два человека.  Скучновато для молодого врача. Были и другие города, и населённые пункты, пока судьба не заставила вернуться к родителям в Усть-Катав. Это уже Урал.

И вот, наконец, Озёрск. Как попал в закрытый город? Алексей Николаевич рассказывает: «Двоюродная сестра, которая живёт в Озёрске,  решила узнать, не нужен ли в стоматологию хирург. Оказалось, «нужен и может приезжать». В декабре 2010 года я уволился, а в январе 2011 года уже приступил к работе здесь. Приехал с женой. Здесь предоставили служебную квартиру. Дети в Усть-Катаве. Там же и внуки. Их у меня пятеро».

А теперь небольшое отступление.    

Наверное, в понимании некоторых пациентов, если не подавляющего большинства, хирург-стоматолог - это тот, кто, поставив обезболивающий укол, с помощью щипцов удаляет зуб. И всё! «Следующий!»

 В смену Алексей Николаевич удаляет несколько десятков зубов. Сегодня, к примеру, 20, а три дня назад - 45. Если собрать все удалённые зубы за 30 лет… 

Рабочие дни А.Н. Иванова складываются по сменам, но два раза в неделю он работает с 8 утра до 8 вечера. Врач взял подработку.  Каковы зарплаты врачей государственных лечебных учреждений - для читателей не секрет.

Недаром многие стоматологи перекочевали в частные клиники.  

Интересно, какими видит своих пациентов доктор?

Он делит их на тех, кто доверяют врачу, и тех, кто не доверяют.

С недоверяющими труднее, они входят в кабинет заведомо настороженно и чувствуют себя напряжённо. 

Но кроме удаления зубов хирург-стоматолог Иванов проводит и операции. Ему приходится восстанавливать челюсти после драк, семейных конфликтов и после автоаварий. Таковых за год набегает 12 и более.  

Но и вырвать, например, коренной зуб не так просто, как может показаться. Поэтому эту работу можно сравнивать с любой другой операцией. Во-первых, нужно правильно подобрать обезболивающее средство или наркоз, затем найти подход к поражённому зубу. Иногда он может быть труднодоступным или расти в неправильном направлении. И, что очень важно, не допустить заражения пациента или развития воспаления.

Алексей Николаевич рассказал о пожилой пациентке, которая пришла на удаление зуба и с гордостью сообщила ему: «Я уже год мучаюсь. Наконец, решилась!»

А ещё Алексей Николаевич привёл любимую поговорку: «Сначала жизнь не даёт здоровьем заниматься, а потом здоровье жить не даёт!» Поэтому доктор советует: «Мучиться не надо. Надо вовремя лечить зубы, а если дело дошло до удаления – с ним не тянуть».

О хирурге–стоматологе Иванове его коллеги и пациенты единодушно говорят: «Золотые руки!», «С ним чувствуешь себя уверенно и спокойно. Знаешь, что всё будет хорошо», «Очень надёжный врач и человек».  

P.S. На днях, в 8 часов вечера, когда в гардеробе уже не было одежды пациентов, и поликлиника готовилась к закрытию, в фойе вошёл мужчина, стонущий от острой зубной боли. Врач Иванов уже собрался домой, но увидев страдания человека, вернулся в кабинет и удалил зуб.

* * *

Наводим марафет

Наводить красоту отправимся в MARAFET- STUDIO.

Студия находится по улице Строительной, 12.

Она существует уже полтора года, но, как ни странно, о ней знают ещё не все, кто находится в поиске личного мастера-косметолога или парикмахера.

Открывая студию, его создатели главной целью ставили качество и здоровье. А это означает, что все предоставляемые услуги мастера должны делать профессионально, не нанося ущерба здоровью клиента. И ущерба его  настроению, конечно.

Всего в  MARAFET- STUDIO предоставляется  более  80 (!) услуг.  

Парикмахерские: стрижки женские, мужские, детские. Цены вполне демократичные.

А ещё здесь делают  причёски,  сложное окрашивание,  химические завивки…  Парикмахерский зал работает исключительно на косметике премиум класса – Schwarzkopf. 

Многие клиенты уже по достоинству оценили работу парикмахеров Анны и Анастасии.

Работают в салоне и молодые мастера, но под приглядом профессионалов. Здесь же новички проходят адаптацию.

MARAFET-STUDIO предоставляет ещё массу услуг.

Среди них: солярий, (1 минута -14 рублей), сахарная депиляция, оформление ресниц и бровей, макияж, ногтевой сервис,  маникюр, педикюр и множество других. Заглянем в некоторые кабинеты, пока в них нет клиентов.

Косметический кабинет работает на израильской косметике Holy Land.

Здесь, в студии,  разработаны особые правила поведения мастеров  и их взаимоотношений с клиентами.

Один раз в месяц в студии проходят собрания-семинары, на которых подводятся итоги работы, разбираются ошибки, если они были допущены, и  обсуждаются новости в сфере косметических услуг.

И к сведению постоянных и потенциальных клиентов: в январе MARAFET- STUDIO объявляет очередную новогоднюю акцию,  по которой  клиенты получают 10% скидку на парикмахерские услуги, на процедуры по уходу за ресницами и на оформление бровей.   

Телефоны салона: 951773 26 26; 9-89-90

Сотрудники студии будут благодарны своим клиентам, которые оставят в комментариях отзыв об их работе.

P.S. Всем, кто подаёт рекламу в «Озёрскую панораму» и на сайт ozersk74.ru, страница в журнале предоставляется бесплатно.   

* * *

Что бы такое почитать

Представляете, уважаемые читатели, ещё 20 лет назад в нашей стране было более 8000 книжных магазинов. Сегодня их только 1000. Одна тысяча на всю страну! В Германии, для сравнения, более 4-х тысяч. Поэтому, считаем, нам повезло – у нас в городе три книжных магазина. И мы  снова отправляемся в магазин «Эрудит». Здесь очередное большое поступление. Необъятный выбор книжек для детей. Книга под ёлку в качестве подарка малышу - самое то!

Для взрослого читателя продавцы предлагают книгу с трогательными и романтичными рассказами о том, что никогда не поздно влюбиться.

А вот новый сборник рассказов петербургского писателя Александра Цыпкина. 

С этими рассказами со сцены выступали: М. Виторган, С. Гармаш, Д. Козловский, А. Михалкова, П. Табаков, Н. Фоменко и другие известные актёры.

Предупреждаем, рассказы носят лирическо-хулиганский оттенок. 

И конечно, книжные новинки кулинарных рецептов.

Люди не разлюбили бумажные книги, люди покупают книги.

К сожалению, для многих они стали недоступны по цене.  

Но к Новому году можно подарить себе хорошую книгу и после праздничных застолий залечь с ней на диван, а рядом на столике поставить чашку чая…

* * *

Рецепты от Елены

На новогоднем столе вовсе не обязательно должны красоваться тарталетки с красной икрой, кордон блю с шампиньонами…

У большинства, наверное, новогоднее застолье  будет традиционным. Но если кто-то захочет привнести что-то новенькое, то может попробовать рецепты Елены Кайль. Ими можно воспользоваться и в после праздничные  дни.  Елену я представляла читателям в первом номере журнала. Она творческий человек и мастер на все руки, в чём читатели  убедились. Лена ещё и прекрасно готовит. Блюда от Елены:

КАРТОШКА-ГАРМОШКА

Картофель
Сало или бекон
Сливочное масло
Твердый сыр
Соль, перец, прованские травы
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать на кружочки, не дорезая до конца, в виде гармошки. В разрезы вставляем пластинки бекона или сала, поливаем растопленным сливочным маслом, солим, перчим, посыпаем специями. Картофель укладываем на фольгу, накрываем другим слоем фольги и плотно скрепляем края, делая как бы формочку для выпекания. Ставим картофель в духовку на 40 минут при температуре 180С. Далее верхний слой фольги снимаем, посыпаем картофель тертым сыром, ставим еще на 5-10 минут, пока сыр не расплавится.

СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Сельдь свежемороженная - 2 шт., 
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций) 

Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи.  
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сочная и очень-очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

ШАШЛЫК В БАНКЕ
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления:
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут. Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой и делаем посередине маленькое отверстие. Важно! Банка должна быть сухая снаружи. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

Приятного аппетита!

* * *

Этикет: правила для настоящего интеллигента

- Настоящий интеллигент никогда не скажет: «Как была дура дурой, так ею и осталась».
Он скажет: «Время над ней не властно».

- Настоящий интеллигент никогда не скажет: «Ушел — и хрен с ним».
Он скажет: «Ушел, сохранив достоинство».

- Настоящий интеллигент никогда не скажет: «... твою мать!»
Он скажет: «Я вам в отцы гожусь».

- Настоящий интеллигент никогда не скажет: «Засунь себе своё мнение в задницу!»
Он скажет: «Облачайте свои суждения в более мягкие формы!»

- Настоящий интеллигент никогда не пошлёт женщину.
Он пожелает ей насыщенной личной жизни.

- Настоящий интеллигент никогда не назовет другого идиотом. 
Он скажет: «У него гуманитарный склад ума».

- Настоящий интеллигент — человек, много думающий о том, что его совершенно не касается.

Источник «Избранное»

* * *

Хорошая новость

В №11 журнала на обложке был представлен «свободный дворник» Гелам Валеев. Мы обратились к директору ЖЭК - 4 Ларисе Геннадьевне Ремдёнок с вопросом, знают ли в ЖЭКе о безвозмездной работе этого пожилого человека. Оказалось, знают. Более того, ему предложили оформиться на полставки официально, но он отказался. Уже здоровье не всегда позволяет выходить на работу по расписанию. Всё-таки 84 года. ЖЭК-4 не раз поощрял Гелама материально, выдают ему инвентарь, всегда приветливо встречают в ЖЭКе, когда он там бывает. Были у Гелама и дома. У него там чистота и порядок.

Как сказала Лариса Геннадьевна, они не забудут поздравить  своего волонтёра и перед Новым годом. 

* * *

Новый год в разное время

На представленных  снимках дети некоторых сотрудников «Озёрской панорамы» и сайта, и сами сотрудники в детстве.  

Оля, 1989 год

Лена, 1977 г. (слева) и Оля, 1986 г. 

Артур

Диана (вторая справа) 2004 г.

Полина 2004, 2005 гг.

Лена (слева) на ёлке в СЮТе, 1984 год

* * *

Анекдоты

- Роза! Розочка! Я проглотил булавку!!!
- Что ты орешь как резаный?! Можно подумать, ты проглотил бриллианты! Вот тебе, Сёма, другая булавка.

— Сарочка, ну что ты всё время меня отчитываешь?!!
— Не нравится? Могу и отпеть!

— Моня, так ты женат?
— Это неполиткорректно! Нужно говорить: «мужчина с ограниченными возможностями»!

Звонок в поликлинику.
— Алло, это регистратура?
— Да.
— Скажите, а хирург сегодня принимает?
— Как обычно.
— Я не в смысле «как обычно», а в смысле больных?

Одессита доставили в больницу с разбитой головой.
— Фамилия.
— Рабинович.
— Женаты?
— Нет, поскользнулся.

Моисей:
— Господи, ну десять — это же очень много! Давай парочку уберём. Ну хотя бы вот это: «Не прелюбодействуй».
Господь:
— Моисей! Не торгуйся!
— Где здесь написано — не торгуйся?

— Вороне где-то Бог послал кусочек сыру... Папа, а разве есть Бог?
— А разве есть сыр? Это же басня, сынок.

Преставились священник и водитель маршрутки Краснодар—Хадыженск. Водителя Господь отправил в рай, а священника — в ад.
— За что, Господи? — изумился священник.
— На твоих проповедях прихожане спали, вместо того чтобы молиться. А в его автобусе они молились, вместо того чтобы спать...

- Моисей никак не мог принять ванну, так как вода постоянно расступалась, и откуда-то сбегались евреи.

Еврейский мальчик первый раз побывал в цирке, пришёл домой и с восхищением рассказывает маме:
— Мама, все так здорово было! А во втором отделении гонщик на мотоцикле по стенкам ехал! Я, когда вырасту, тоже научусь ехать на мотоцикле и буду показывать такой аттракцион!
Мудрая мама отвечает:
— Боренька, еврей на мотоцикле — это уже аттракцион, зачем по стенкам-то ехать?!

* * *

Кликните - и он откроется

Вот и завершается 2017 год. А мы и не заметили, как он пролетел!

Поблагодарим его за всё хорошее, что в нём было. Для тех, кто впервые открыл наш журнал, покажем обложки предыдущих  номеров. На них врачи, учёный, студентка, механик торгового флота, предприниматель, начальник ЗАГСа, директор ДЭБЦ, программист, дворник (о нём отдельная «Хорошая новость»), солдат. И в сегодняшнем номере на обложке снова врач.

Но за обложками много всего.  Кликните по ссылкам и полистайте журнал на досуге.  Там будут подсказки, что и где купить в подарок к празднику. Всех с наступающим Новым годом!

* * *

Фраза на посошок:

Уважаемые сотрудники! В разосланном от имени Генерального Директора новогоднем поздравлении допущена опечатка. Фразу «С Новым Годом, собаки!» следует читать без запятой. 

Отдел кадров.

Автор журнала Наталья Павловская

Перелистать прошлые номера можно, пройдясь по ссылкам:

№1 - http://www.ozersk74.ru/news/city/346488/

№2 - http://www.ozersk74.ru/news/city/348156/ 

№3 - http://www.ozersk74.ru/news/city/349467/

№4 - http://www.ozersk74.ru/news/city/350394/

№5 - http://www.ozersk74.ru/news/city/353409/

№6 - http://www.ozersk74.ru/news/city/355514/

№7 - http://www.ozersk74.ru/news/city/357514/

№8 - http://www.ozersk74.ru/news/city/358668/ 

№9 - http://www.ozersk74.ru/news/city/359674/ 

№10 - http://www.ozersk74.ru/news/city/360794/

№11 - http://www.ozersk74.ru/news/city/369873/

№12 - http://www.ozersk74.ru/news/city/371934/

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.