РекламаРекламодатель:
ИП Асташов Евгений Владимирович
ИНН 742200420473
erID: 2VtzqvYVT7j
Озерск, Челябинская область
29 Марта
пятница
РекламаРекламодатель:
ПАО «Челябинвестбанк»
ИНН 7421000200
erID: 2Vtzqx3QUb7
Авторизация
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Авторизация
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Авторизация
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
РекламаРекламодатель:
ООО «КВАНТ»
ИНН 7422019034
erID: 2VtzqvvJ5JV


Архив газеты Озерская Панорама
РекламаРекламодатель:
ИП Темникова Наталья Анатольевна
ИНН 742205645336
erID: 2Vtzqux4bG9


Архив опросов
РекламаРекламодатель:
ИП Мосеев Константин Владимирович
ИНН 742206401741
erID: 2VtzqxB6sbT


Работа в Озерске Резюме (14) Вакансии (614)
РекламаРекламодатель:
ИП Ковальчук Сергей Валентинович
ИНН 742200703979
erID: 2VtzqxMdmdE


АВТОзерск Продажа легковых автомобилей (1) Автокатастрофы
РекламаРекламодатель:
ИП Ожегова Татьяна Васильевна
ИНН 742201072236
erID: 2Vtzqvx3BFj


Недвижимость Продам (368) Сдам (38) Обмен (1)
Барахолка Форум Спорт Озёрска Наши конкурсы
РекламаРекламодатель:
ООО "ГРАНТ"
ИНН 7413027279
erID: 2VtzqxTcq2m


Новости за сегодня Городская жизнь Общество Экономика Наука и образование Происшествия Здоровье Спорт и отдых Автоновости Новые технологии Тусовка Событие Новости наших читателей
РекламаРекламодатель:
ООО «Биотест»
ИНН 7413017979
erID: 2VtzqxYuAJH


Интервью Мнение Гость редакции Фоторепортаж Спецпроекты История города Знай наших Маршрут выходного дня Мода и стиль Семья в саду

Архив за Март 2024

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

полный архив

Тот самый вкус детства

Общество, 6 июня 2017 15:55, Ольга Чехова

Наверное, каждый озерчанин всей душой любит мороженое (очень хочется в это верить), причем абсолютно в любую погоду. Посмотрите какая очередь в старенький киоск «Мороженое» на Бродвее. А ведь сегодня довольно прохладно и ветрено.


EvHfXo5C3Kg.JPG


Для меня настоящее мороженое – это вкус детства, сейчас уже такое не делают. До сих пор помню как мечтала попробовать эскимо, и, приехав в первый раз в Москву, выпросила у родителей самое большое заветное мороженое в шоколаде на палочке. Да только переоценила свои детские возможности - не смогла осилить это произведение отечественного пищепрома.


84c7b45d67966d8c5344590eb9a.jpg


Легендарное советское мороженое было эталоном даже для иностранцев, ведь его выпускали согласно строгим правилам и ГОСТам, а потом проверяли по 100-бальной шкале на качество – любое отклонение по вкусу или запаху считалось браком. Никаких растительных жиров, консервантов и загустителей тогда не применяли, поэтому и вкус был отменный, но и срок хранения был не больше недели. Эра советского лакомства началась в 1936 году: после поездки в США нарком продовольствия СССР Анастас Микоян издал приказ, в котором говорилось: «Мороженое следует сделать массовым продуктом питания, выпуская его по доступным ценам».  И буквально в следующем году на московском заводе, оснащенном американской техникой, выпустили первую партию мороженого.

Мороженое молочное (9 коп), фруктовое (7 коп), шоколадное «эскимо» малое (11 коп), в вафельном стаканчике сливочное с кремовой розочкой (28 коп), или просто в бумажном стаканчике с деревянной палочкой...

Многие, наверное, также вспомнят удивительное томатное мороженое, вкус которого трудно забыть – его либо считали гадостью, либо влюблялись в этот вкус навсегда.


4919279.jpg


Сейчас производители уже не руководствуются ГОСТами, используют консерванты, всякие заменители и красители, ароматизаторы и прочую химию. Но российские граждане продолжают покупать мороженое в надежде почувствовать опять тот самый вкус детства.


P.S. Кстати, могу поделиться рецептом домашнего вкусного мороженого: взбитые сливки (33%) смешиваются со сгущенкой, пропорция примерно 1 к 3 – чем больше сгущенки, тем слаще получается. Далее замораживаем, периодически помешивая, чтобы не было льдинок. Получается очень вкусно!





Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.





Отклики читателей

Гость, 6 июня 2017 16:38
где можно купить плодовое мороженое? очень хочется попробовать)
Гость, 6 июня 2017 16:43
Народ, вспомните 1965 год, Тянь-Шань, перевал Оранжевый и мороженое из снега и сгущенки!  :)
asura, 6 июня 2017 16:53
Мы в дедстве босоногом Пинали "банкомат"С газировкой ,чтоб он  воды стакан налил газированной и бутылки-"чебурашки" сдавали за за булочку..чтоб купить..Счастливое детство!А про мороженное я помню..в вафельных стаканчиках пломбир- по 20коп. был а кркрем-брюле- в бумажных- 15 копеек. но к нему палочка деревянная выдовалась типа как из ЛОР кабинета.. Просто часто болел в детстве,а палочки похожие .. открой рот .вытяни язык и скажи Ааа.. :D  Ну лучшеб сразу гланды отрезали,а то ангинами намучился с осложнениями.. не до заМороженного было.. Горячее молоко больше пил с шарфом на шее.. :)
Гость, 6 июня 2017 17:42
не помним, да и не надо.  
Гость, 6 июня 2017 18:20
Если бы вернуть то самое мороженое, какое делали раньше - крем брюле, шоколадное, томатное и просто пломбир! А когда то в Озерске было самое вкусное мороженое, и к тому же натуральное.
Гость, 6 июня 2017 18:48
Желающим вспомнить вкус детства могу посоветовать сгонять в Молнию в Кыштым и купить там мороженое "Коровка из Кореновки" в вафельном стаканчике. Шоколадное, пломбир и крем-брюле. Сейчас со скидкой 39-90 стоит. Ничего лучше за последние несколько лет не ел.
Гость, 6 июня 2017 19:10
Только пломбир стоил 19 коп., а 15 коп. стоило шоколадное мороженое, 7 коп. фруктовое. Вот такие были цены, а вкуууууууус!!! не рассказать.
Гость, 6 июня 2017 19:31
Когда гуляем по бродвею, постоянно там мороженое берем. стаканчик гостовский.
Sergey Shakhov, 6 июня 2017 20:18
Самое вкусное мороженное, я кушал в 1991 году в Москве в ГУМе, мороженное там же и готовят с пятидесятых годов прошлого века.
Для меня "ГУМовское" мороженное это эталон. На втором место я поставил бы наше родное "сороковское"мороженное которое готовили в "СССРовские" времена, на молокозаводе,  в последствие переименованное в "Пищевик"
Сейчас я покупаю только свердловское мороженное третьего хладокомбината, в стаканчиках. Оно немного напоминает вкус детства.
P.S. Будете в Москве в ГУМе, отведайте, гумовское мороженное. Кстати ни какой фото видео информации про гумовское мороженное Вы не найдете, Видимо все очень секретно.
Гость, 6 июня 2017 20:56
ДАаааа...!!! Когда-то в Озёрске производили самое лучшее мороженое, самую лучшую газировку, самую лучшую колбасу, самую лучшую сметану, пекли самые лучшие батоны.
ПЕЧАЛЬНО, ЧТО ВСЁ ЭТО В ПРОШЛОМ  :(
Гость, 6 июня 2017 22:21
да, в детстве может и не было такого разнообразия мороженого, как сегодня. но вкус!!! сегодня невольно сравниваешь и понимаешь: нет, нет того мороженого. наверное невыгодно делать натуральное мороженое.
Гость, 7 июня 2017 08:23
томатное мороженое..
Гость, 7 июня 2017 08:29
Молочка и мясо - яд, пока не бросишь употреблять, не поймешь, сознание затупляет, а когда бросишь и сознание начнет расширяться, вот тут будешь прокленать эту систему, направленную на приучение к употреблению, мнимой пользе и тупняку. Вся система сплошная ложь, ложная наука, всё перевернуто. Вот поэтому всем навязывают есть плоть с молочкой и все подхватывают и всем навязывают, это сидит в мозге и попробуй пойти против этого.
Гость, 7 июня 2017 09:07
asura, 6 Июня 2017 16:53
Ну лучшеб сразу гланды отрезали,а то ангинами намучился с осложнениями

Если бы гланды отрезали, тогда намучился бы с осложнениями от целой кучи других болезней. Зато без ангины.
Гостья-бабушка, 7 июня 2017 09:09
Все же самое вкусное мороженое было в Москве! И выбор огромный!
Гость, 7 июня 2017 09:30
Гость, 7 Июня 2017 08:29
Молочка и мясо - яд, пока не бросишь употреблять, не поймешь, сознание затупляет, а когда бросишь и сознание начнет расширяться, вот тут будешь проклИнать эту систему, направленную на приучение к употреблению, мнимой пользе и тупняку. Вся система сплошная ложь, ложная наука, всё перевернуто. Вот поэтому всем навязывают есть плоть с молочкой и все подхватывают и всем навязывают, это сидит в мозге и попробуй пойти против этого.
-------------------------------------
Ага, спасибо. Я "яд" покушаю. Травкой сами питайтесь и просветляйтесь. Не навязывайте свое мнение и не узнаете в каком направлении Вам надо идти.
Гость, 7 июня 2017 10:02
Мясо-молочко-еды, у них ум доминирует над сущностью всю жизнь.
Гость, 7 июня 2017 10:11
Гость, 7 Июня 2017 08:29
Молочка и мясо - яд, пока не бросишь употреблять, не поймешь, сознание затупляет, а когда бросишь и сознание начнет расширяться, вот тут будешь проклИнать эту систему, направленную на приучение к употреблению, мнимой пользе и тупняку. Вся система сплошная ложь, ложная наука, всё перевернуто. Вот поэтому всем навязывают есть плоть с молочкой и все подхватывают и всем навязывают, это сидит в мозге и попробуй пойти против этого.
----------------------------------------------------------
лучше есть яд, чем им брызгать!
Гость, 7 июня 2017 11:02
Молокозавод Горпищкомбинат 18 коп в вафельных стаканчиках, в 80-е стало 20 коп стоить.
Этого вкуса больше нет. Даже самодельное по тем рецептам почемуто другого вкуса.
Иван Иванов, 7 июня 2017 11:02
Мороженое "Коровка из Кореновки" в прошлом году в Анапе пробовал - не впечатлило.
В Питере в 70-е хорош был пломбир в сахарном рожке, в Свердловске пломбир вообще масляный был, в Челябинске брикет нравился. Сороковские мороженое, газировка, колбаса - вне конкуренции. Сейчас нет мороженого со вкусом детства, ни разу похожее не попалось.
asura, 7 июня 2017 11:55
Гость, 7 Июня 2017 08:29
Молочка и мясо - яд, , сознание затупляет, а когда бросишь и сознание начнет расширяться.
-------------------------------------------------
На макаронах сидеть круто!Через месяц, Буддой  7-го уровня станешь. :D
asura, 7 июня 2017 12:00
Гост., 7 Июня 2017 08:29  В догонку:
Кофе - это чёрная смерть
Сахар - сладкая смерть
Гречка - мелкая смерть
:D
Гость, 7 июня 2017 13:02
ягодное и томатное советское мороженое - это вещь! :{}
Гость, 7 июня 2017 13:05
Я вот хомячу только брикеты 1-й вкус. Сделано по ГОСТУ из цельного молока и масла сливочного, жирность 20%. :) У них в ассортименте и тот самый томатный пломбир есть, для эстетов  :D

Все остальное в большинстве своем дрянь, из сухого молока сделано, что сразу чувствуется,  с добавками химическими.
Сальма, 7 июня 2017 13:17
В Алма-Ате делают мороженое -  пломбир "Алматинский".
Состав: молоко цельное, молоко сгущенное, молоко сухое, сахар, сливочное масло, камедь (это полисахарид, который выделяют растения), ванилин.
Всё!
И никаких растительных жиров для замены молока и сливочного масла!
Вкус не описать словами. Лет тридцать такого мороженого не ели.
Гость, 7 июня 2017 21:18
На макаронах сидеть круто!Через месяц, Буддой 7-го уровня станешь. :D

Размером :?:
Гость, 8 июня 2017 10:22
не буддой станешь, а в макаронного монстра превратишься :D
Гость, 8 июня 2017 10:36
Гость, 7 Июня 2017 10:11
лучше есть яд, чем им брызгать!
________
+100500 !
Гость, 24 июня 2017 11:42
Гость, 6 Июня 2017 19:10
Только пломбир стоил 19 коп., а 15 коп. стоило шоколадное мороженое, 7 коп. фруктовое. Вот такие были цены, а вкуууууууус!!! не рассказать.

Да, да, а ещё сливочное по 13 коп. в бумажном стаканчике :{}  :)
Перейти к обсуждению на форуме >>
По требованию российского законодательства комментарии проходят премодерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
Добавьте Ваше мнение:*
:) ;) :D 8-) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
 


Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором.

Сообщи новость

Если вы стали очевидцем происшествия, аварии или необычного и интересного события, расскажите об этом посетителям нашего сайта. Фото и видео приветствуются.

Добавить новость

РекламаРекламодатель:
ИП Асташов Евгений Владимирович
ИНН 742200420473
erID: 2VtzqvNvuGq



Погода в Озерске

29 марта 2024 - вечер

-2oC, Ветер Северо-западный 1 м/с, Ясно Без осадков

подробнее


РекламаРекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 74530021
erID: 2VtzqvEMhNm


Самые читаемые новости


РекламаРекламодатель:
ИП Караваев Дмитрий Андреевич
ИНН 742200490819
erID: 2VtzqvaxYVb


Самые обсуждаемые новости




Последние вакансии в Озерске

Повар и Продавец-кассир
Охранник
продавец-кассир

Последние резюме в Озерске

Продавец, оператор, уборщица
Сварщик
Любая

Дополнительно

Архив Карта сайта Редакция Размещение рекламы на сайте Ozersk74.RU