Мужчина на кухне (дубль 3)
Участник №3
Здравствуйте, меня зовут Илья, мне 19 лет. Мне нравится готовить и, узнав про конкурс, я с удовольствием захотел принять участие и порадовать свою девушку, т.к. сделал творожный тортик.
Рецепт творожного торта с малиновым джемом:
Ингредиенты:
печенье - 250 грамм, масло сливочное 350 грамм, сахар 350 грамм, творог 900 грамм, сметана 300 грамм, ванилин 1 столовая ложка, желатин 35 грамм (3 пачки по 10 грамм), сливки - 500 миллилитров не менее 30% жирности и малиновый джем.
Готовим:
1. Все печенье измельчаем в мясорубке, добавляем 2 столовые ложки сахара и 150 грамм растопленного сливочного масла. Перемешиваем до однородной массы и выкладываем в форму для выпечки (если нет такой формы, можно воспользоваться крышкой из-под торта), выравниваем и отправляем в холодильник.
2. Делаем второй слой тортика, 30 грамм желатина заливаем водой и оставляем для набухания. Берем 200 грамм сливочного масла, добавляем 1 ложку ванилина, взбиваем и постепенно добавляем 300 грамм сахара. После этого туда добавляем творог 900 грамм и сметаны 300 грамм и не прекращаем взбивать до получения однородной массы (сырковой массы). Замоченный желатин нагреваем и оставляем в сторону. Берем 500 миллилитров сливок, взбиваем в плотную пену, добавляем в сырковую массу и туда же остывший желатин, перемешиваем. Достаем из холодильника блюдо и укладываем поверх печенье сырковую массу и отправляем в холодильник на 4 часа.
3. Третий слой тортика. Достаем из холодильника блюдо и джем. Джем нагреваем чтобы он был жидким и выкладываем поверх сырковой массы и отправляем в холодильник примерно на два часа. После этого подаем с чаем или кофе. Приятного всем аппетита!)
Ссылки на материалы предыдущих участников:
http://www.ozersk74.ru/news/city/138642/ (участник №1)
http://www.ozersk74.ru/news/city/138937/ (участник №2)
Ссылка на условия конкурса:
http://www.ozersk74.ru/news/city/137653.php
Если вы стали очевидцем какого-либо события,
присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления
новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте».
Телефон редакции 5-94-14.
Отклики читателей
Гость, 23 января 2014 11:04
|
|
Инна, 23 января 2014 11:05
|
Это наверно ну очень вкусно)) Удачи тебе!!
|
Гость, 23 января 2014 11:13
|
Молодец, парень!!! Видно, что старается!! Прям чизкейк получился. Единственное, что калорийность такого продукта зашкаливает, девушке потом в спортзале отрабатывать))))
|
ГостьЯ, 23 января 2014 11:14
|
молодец конечно))) но не оставлю и без ложки дёгтя)))
... слишком дорогой и жирный тортик... от такого попа как на дрожжах попрет)))
|
Гость, 23 января 2014 11:17
|
Эхе-хе, а мне торты не даются :( ;) ... а ведь я женщина :!: :o
|
Гость, 23 января 2014 11:18
|
Нормально ты Илюха девчонку любишь, если моя училка по математике не врала, то сложив арфметически вес продуктов, физичку не берем в расчет, то ...3 кило торта и всё по-любви. вышло. смотрю, душевно вы там питаетесь. а так молорик, я готовить ваще не умею
|
Гость, 23 января 2014 11:21
|
Ммммм :{} вкусняшка ;)
|
Гость, 23 января 2014 11:23
|
Молодец! Первый, прилично одевшийся! :)
|
Девушка, 23 января 2014 11:26
|
ГостьЯ, 23 Января 2014 13:14 А может Илья попастых любит? :D Илюшка ты супер!!!! Торт то что надо!
|
Гость, 23 января 2014 11:30
|
ГостьЯ, 23 Января 2014 13:14 ... слишком дорогой и жирный тортик... от такого попа как на дрожжах попрет)))
Так может Илья того и добивается,вы же не видели его девушку.
|
Гость, 23 января 2014 11:34
|
Илья, мы за тебя!!! Вот он мужчина-мечта!)))
|
Гость, 23 января 2014 11:38
|
молорик :)
|
Гость, 23 января 2014 11:41
|
Буду инкогнито,мой рецепт: сметана 200-250 гр. сахар 1 стакан взбиваем,далее берем желатин 3 пачки разводим в холодной воде 4о минут набухает.Режем любые фрукты груша,яблоко,консер.абрикосы или персики,бананы.кто что хочет режим заливаем взбитой сметаной,желатин чуть разогреваем до консистенции,слегка не горячим охлаждаем и вводим в фрукты залитые сметаной,ставим в холодное место .Ваш торт желе готов,очень вкусно.
|
Гость-дама, 23 января 2014 11:51
|
я за этого паренька :!: :!: :!: умничка :!: а девушке домашнее задание - сшить парню крутой мужской фартук (на 23 февраля). а то с рюшечками..... :oops: красиво :!: но не для такого мОлодца
|
ГостьЯ, 23 января 2014 12:00
|
"Так может Илья того и добивается,вы же не видели его девушку." - - - - - - - - - - - ну может :D сам то он не в теле... его тоже откормить можно)))
"Первый, прилично одевшийся!" - - - - - - - - - - - а по мне так одежда неважна... хоть в трусах, главное чтоб вкусно готовил и с душой)))
|
Usmanb|4, 23 января 2014 12:07
|
о Илья молорик
|
Анюта, 23 января 2014 12:17
|
Илья,молодец,не каждый мужчина возьмется сделать торт!
|
не спиться от странностей в городе, 23 января 2014 12:25
|
Ой как классно!!!))))))))
|
Гость, 23 января 2014 12:45
|
Гость, 23 Января 2014 13:23 Молодец! Первый, прилично одевшийся! ****************************************************** А что неприличного в одежде участника под №1??? :o
|
Гость, 23 января 2014 12:55
|
эх, щас бы мне этот тортик, как раз чай пью. Молодец, Илюшенька))
|
коняшка, 23 января 2014 12:57
|
Красота! :D Обожаю тортики! :) Илья молодец! :D
|
Гостья со стороны, 23 января 2014 13:09
|
Вы что здесь, все с проблемами веса собрались? ;) Молодым надо наслаждаться едой, а не подсчитывать калории! Всё равно всё быстро сгорает! А посмотрите, с какой любовью Илья выкладывет слой торта! Молодец! :)
|
Гость Неугомонная, 23 января 2014 13:21
|
Умница Илья, мой голос за тебя!!!!
|
Ика, 23 января 2014 13:37
|
Обалденно! Попробую сделать. Илюша, спасибо за рецепт. И фруктовый торт - желе хочется попробовать. Люблю вкусненькое!
|
Гость, 23 января 2014 13:50
|
Молодец, Илюха!
|
Мерелин, 23 января 2014 14:17
|
Чем дальше, тем интереснее, я сама ни разу не готовила торт, боюсь, что не получится, главное конечно правильно пропорции соблюсти :D а вам пятерка за сложность ;)
|
Дуня, 23 января 2014 14:37
|
Тоже поддерживаю! Молодец!
|
Гостюка, 23 января 2014 14:57
|
Торт сама готовила,это не просто))) Вам Илья респект :) Все интереснее и интереснее :!: :!: :!: Мужчины-берем пример!!!!! Будем ждать новых участников и их рецепты................... ;) ;) ;)
|
лёх@, 23 января 2014 16:10
|
молодец :!: молодой,смелый,решительный 8)
|
со стороны, 23 января 2014 16:14
|
Принцесса моя белобрысая... ты мне вчера, восхитительно рассказала.. про мой сегодняшний обед... меню: макарошки+курочка... мася, а не подскажешь, мне дураку, в каком из 2 отделов холодильника, я могу найти сие очаровательное блюдо?! Твой
|
Гость, 23 января 2014 17:25
|
ммм вкусняшка^^^^^ Молодец :oops:
|
Агент Провокатор, 23 января 2014 18:05
|
молодец Илюша :{} , глаза радуются ;)
|
287, 23 января 2014 18:48
|
А в фартучке он еще лучше
|
Гость, 23 января 2014 19:13
|
Классный тортик, умница что не побоялся участвовать :!: :)
|
Любитель женских поп, 23 января 2014 19:28
|
ГостьЯ, 23 Января 2014 13:14 . от такого попа как на дрожжах попрет))) __________________________________________ Что б вы понимали! Попа - наше всё :{} Пацан секёт!
|
красавица, 23 января 2014 19:44
|
Молодец!!!
|
алекс, 23 января 2014 19:54
|
мне 50 лет я готовить не люблю!для меня легче сделать дома генеральную уборку! :evil:
|
лёха, 23 января 2014 20:19
|
для меня легче сделать дома генеральную уборку! :evil: --000\\\\\\\ а что злитесь то :?: уборка дома приносит вам тоже трудности :?: :D я вот и уборку люблю(где работаю),готовить не моё,в основном покупаю 8) т.к.дома не живу а приготовить что нибудь необходимое и не особо сложное я "за",дабы не помереть сголоду...ток время жалко на готовку.. :!:
|
Фрекен Бок, 23 января 2014 20:45
|
алекс, вот это Вы напрасно, напрасно! :D :D :D мы же сейчас в очередь выстроимся! чур, я первая! приходите к нам! ;)
|
Гость, 23 января 2014 23:45
|
сть, 23 Января 2014 13:41 Буду инкогнито,мой рецепт: сметана 200-250 гр. сахар 1 стакан взбиваем,далее берем желатин 3 пачки разводим в холодной воде 4о минут набухает.Режем любые фрукты груша,яблоко,консер.абрикосы или персики,бананы.кто что хочет режим заливаем взбитой сметаной,желатин чуть разогреваем до консистенции,слегка не горячим охлаждаем и вводим в фрукты залитые сметаной,ставим в холодное место .Ваш торт желе готов,очень вкусно. Надо ли на последней стадии приготовления перемешивать желе с фруктами или просто полить сверху?
|
Гость417, 24 января 2014 06:46
|
Молодец Илья! Очень приятно что без всякого стиснения рассказал и приготовил замечательный торт. Хочется верить , что остальные мужчины раскроют свои таланты в приготовлении кулинарных шедевров, а не будут прятаться за мониторы своих компьютеров. Всем удачи!!!
|
гocть, 24 января 2014 14:15
|
мужик должен есть МЯСО )))
|
не спиться от странностей в городе, 24 января 2014 18:57
|
гocть, 24 Января 2014 16:15 мужик должен есть МЯСО )))
Может вы и правы!!! Но в первую очередь....мужики любят сладкое!!!!!!! Это доказано моим бывшим мужем, сыном и лучшим другом, который кстати тоже молодой и научил меня готовить ....ТОРТЫ!!!!! Дети довольны!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))))) Так то!!!!
Я за Илью!!! За молодых и настоящих мужчин!!!
|
Гость, 24 января 2014 21:22
|
Какой молодец!!!!! вкуснотень, видно по фото даже))) удачи)))) +1
|
Гость, 25 января 2014 16:07
|
Илья ты супер!!! так держать !!! желаю победы!!!
|
Гость, 25 января 2014 18:57
|
Удачи!))))) :З :)
|
Гость, 27 января 2014 22:00
|
ммм вкуснятин то какая:)
|
Гость, 28 января 2014 17:54
|
:!: :!: :!: :!: :!: :!: :!: МОЛОДЕЦ!!!!
|
вася, 28 января 2014 20:54
|
один единственный мужчина в озёрске приготовил торт молодец илья уж перевелись такие ребята я отдаю свой голос за илью
|
Гость, 28 января 2014 20:57
|
илья ты молодец не каждый сумеет так самая главное должна быть цель и у тебя все получится ты выграешь судьи не проходите мимо он лучший
|
..., 1 февраля 2014 09:11
|
|
Гость, 1 февраля 2014 19:29
|
Илья, молодец! Такую вкуснятину приготовить не каждая женщина сможет (ничего личного, просто факт), не говоря уже о мужчинах! Я отдаю свой голос за тебя! Надеюсь, что ты выиграешь этот конкурс) И будешь радовать свою девушку новыми вкусняшками)
|
Гостьгостья, 5 февраля 2014 11:34
|
мясо-то и с толчеными кирпичами вкусно будет - его ни солью,ни медом,ни майонезом со сметаной .ни пивом,ни вином не испортишь,а вот торты и пирожное надо уметь приготовить,и ни у каждого получается.Я уже лет 25 заварное пирожное стряпаю дома - и каждый раз получается по-разному.Поэтому,зная как это сложно делать кондитерские изделия , - я за Илью.А вдвойне за него потому что мой муж,вообще,не знает с какой стороны к плите подходить.....
|
Евгения, 12 февраля 2014 10:39
|
супер!!!! записываю уже рецепт!!! маме приготовлю на день варенье!
|
Альберт, 3 марта 2014 19:27
|
Илюха, красава! Жаль, что не выиграл))
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором. |