Говорят, в общепите сейчас совсем плохо идут дела, поток клиентов значительно ниже, чем до пандемии. Казалось бы, надо приложить все усилия, чтобы заманить к себе хоть каких-то гостей, но многие предприятия, похоже, не готовы привыкать к новой реальности.
В прошедшие выходные мы отмечали семейный праздник наших друзей в «Айвенго». Наши мужья уже успели там побывать пару раз после ремонта, а мы с подругой пришли в первый раз.
Первое, что удивило – не работает гардероб. Для большого заведения такого уровня это довольно странно. Мы прошли в верхней одежде прямо в зал рестобара, и там недалеко от столиков есть вешалка, где мы и разделись.
К еде нет никаких претензий, порции на самом деле просто огромные, вот прям приносят тарелку по размеру подноса и она полная еды. Все очень вкусно и прилично. Единственное мне непонятно, зачем рубить свеклу в салат так крупно, ее просто пополам разрезали и, видимо, предполагается, что гость должен такой кусок в себя запихнуть. С другой стороны, такая практика сейчас во многих заведениях. О вкусовых пристрастиях тоже не спорят. Но все же мне кажется, что в салате с запеченной свеклой и сыром репчатый лук лишний. Но шеф-повар именно так видит это салат.
На фото в меню свекла выглядит мельче
Цены на всю еду космические по озерским меркам. Да, вкусно, но все же не настолько. Есть места с не менее хорошей кухней, но с более демократичным ценником. И, кстати, там всегда многолюдно. В наше время, когда доходы населения только падают, наверное, цена при выборе заведения будет решающим фактором.
Про обслуживание. Девушка-официант была очень вежливой, все наши пожелания с радостью выполняла. Но мужчины отметили, что при посещении «Айвенго» сразу после открытия, ведерко со льдом и специальный к нему столик приносили вместе со спиртным сразу, в этот раз пришлось нам самим об этом попросить. Вроде мелочь, но ведь ранее такая услуга была.
Еще хочется обратить внимание руководителей, что в зале рестобара очень холодно, из двери, которая выходит на озеро, очень сильно дует. Мы замерзли так, что хотелось быстрее закончить с едой и пойти дальше.
После ресторана у нас был запланирован боулинг, дорожку бронировали заранее. Верхнюю одежду пришлось оставить в ресторане, гардероб не работает.
Такое впечатление, что в боулинг набирал сотрудников другой человек. Слово «сервис» там, похоже, не знают совсем. Парень и девушка за стойкой не то, что не улыбались гостям, они так разговаривали бу-бу-бу, что хотелось просто развернуться и уйти. Вроде и не грубят открыто, но впечатление, что мы их оторвали от важных дел или просто нам не рады. Такие же ощущения испытываешь на приеме у чиновников, как бы оправдываешься, стараешься не вызвать недовольство.
Выдали нам у стойки сменную обувь в пластиковых коробках и на этом все обслуживание было закончено. Никто не сказал и не показал, где можно переобуться, мы сами нашли мягкие пуфы, где люди переобувались.
Никто не спросил, в первый раз мы пришли или все знаем и умеем. Мне кажется, сотрудники все равно должны рассказать какие-то азы. Например, что надо надевать одноразовые носочки, они просто лежали скрученные в шарик в коробке с обувью. Показать место, где можно переодеть обувь. Рассказать, где взять шары и чем они отличаются. Просто представьте, что люди пришли впервые в боулинг (а среди нас был такой человек) и вообще не имеют понятия как и что, они будут в полной растерянности. А в «Айвенго» таких клиентов, по всей видимости, и не ждут.
К слову, во всем здании было крайне мало людей, в ресторане кроме нас был занят только один столик. И мне теперь вполне понятно почему.
Вывод. Наверное, можно иногда отметить здесь какой-то праздник, но в следующий раз мы сильно подумаем.
Читатель
P.S. Заказывали там как-то пиццу на вынос (когда общепит еще закрыт был), она просто шикарная, почти как в Италии. И доставка по времени не подвела.
Есть места с не менее хорошей кухней, но с более демократичным ценником., 15 февраля 2021 11:50
Ну и ходите туда, чё к нам то ходите?
Гурд, 15 февраля 2021 11:51
это заведение делает доход за счёт завышенных цен, а не оборот посетителей
Гость, 15 февраля 2021 12:06
А вот и супервежливые работники Айвенго подъехали..
Гость, 15 февраля 2021 12:31
Такое здание не протопить центральным отоплением , газовый котел надо ставить , благо газовая линия рядом . Но это лишние расходы . Даже насос на трубах горячей воды не помогает , только садит давление на отопление в ближайших домах , где люди из за них мёрзнут .
Гость, 15 февраля 2021 12:42
А все сотрудники должны по вашим глазам догадываться, что вы от них хотите. Если впервые пришли в боулинг, тогда подойдите и вежливо попросите сотрудника вас ввести в курс дело, что тут да как. Если вы не спрашиваете - значит все знаете!
Гость, 15 февраля 2021 12:42
Про боулинг на 100% согласны. Сами в шоке были от такого обслуживания.
Гость, 15 февраля 2021 12:45
НАЧИЛИПРИРИКАТСЯ. Это тоже про ресторан в Айвенго, если кто забыл.
Гость, 15 февраля 2021 12:51
Цены на всю еду космические по озерским меркам - вы так то в ресторане, а не в столовой, если дорого не надо по ресторанам ходить
Гость, 15 февраля 2021 12:55
Периодически посещяем и ресторан и боулинг, всё там нормально
Гость, 15 февраля 2021 13:53
Когда только открылись, было однозначно лучше, теперь, как и всегда в Озерске, сервис со временем становится хуже. Ну что же, значит, скоро закроетесь. Народ уже не тот, не нравится, не будет ходить, не будет клиентов и ...
Гость, 15 февраля 2021 14:01
про холод и сервис в боулленге справедливо. про свеклу - такая имеет быть место и если репчатый лук в гранатовом маринаде даже очень, если свекла сладкая. брынза завершает нотки многообразия. Лук должен быть после маринада
B4rm4ley, 15 февраля 2021 14:06
Мы тоже были там на позапрошлой неделе сначала был обед, потом боулинг! Гардероб работает правда там самообслуживание, зашёл и повесил, нормальный формат, в дневное время! Цены абсолютно адекватные событию не каждый же день туда ходишь раз в месяц можно позволить! А писательница наверное решила, что раз уж она снизошла до Озёрского заведения, не смогла поехать в Италию, то все вокруг должны в ноги кланяться и бегать вокруг нее с ведёрком охлаждённого шампанского! Однако что я заметил это небольшой выбор вин, и да я бы согласился про боулинг, персоналу там нужно быть более приветливым.
Гость, 15 февраля 2021 14:23
Вчера купил креветок на подложке в трёхе, 470 грамм за 118 рублей. Закинул в холодильник, сегодня обнаружил полную подложку воды! Специально взвесил, получилось 310 грамм воды! Из 470 гр продукта 310 воды, Карл!!! Получается 160 грамм мелких креветок с башкой за 118 рублей! Блин, это сколько же нас будут обманывать господа предприниматели?!
Гость, 15 февраля 2021 14:30
Не понимаю, к чему такой обзор, да еще в сравнении с Италией. Сделали для себя вывод и ладно, другие сделают для себя сами.
Гость, 15 февраля 2021 14:31
Гость, 15 февраля 2021 14:01 про холод и сервис в боулленге справедливо. про свеклу - такая имеет быть место и если репчатый лук в гранатовом маринаде даже очень, если свекла сладкая. брынза завершает нотки многообразия. Лук должен быть после маринада
Практически Лермонтов! Вот только ошибки выдают Шарикова!
Гость, 15 февраля 2021 14:37
надо ездить в Кыштым в "Хуторок"
Гость, 15 февраля 2021 14:52
Гость, 15 февраля 2021 12:45 НАЧИЛИПРИРИКАТСЯ. Это тоже про ресторан в Айвенго, если кто забыл. *-*-* Хорошее название для озёрского заведения, прям так и вижу вывеску: "НАЧИЛИПРИРИКАТСЯ"
Гость, 15 февраля 2021 15:09
Да, начилипририкаться, это точно. Кстати, "навынос" - наречие и пишется слитно.
Гость, 15 февраля 2021 15:24
Гость, 15 февраля 2021 14:37 надо ездить в Кыштым в "Хуторок"
Да, да, в гости к тараканам.
Гость, 15 февраля 2021 15:28
А почему надпимь на латинице ? По русски написать нельзя ?
Гость, 15 февраля 2021 16:02
почему надпимь на латинице ?
Это они образованность свою хочут показать (с)
супервежливые работники Айвенго, 15 февраля 2021 16:44
Да, мы такие
Гость, 15 февраля 2021 17:02
Ладно вывески на латинице, здесь некоторые стесняются на родном русском свои ники писать.
Гость, 15 февраля 2021 17:08
В детстве книжку читал про иноземного лыцаря Айвенго. Не про его ли честь заведение обозвали? Мне кажется, Чапаев больше бы подошел. Тем более, в наших краях его красноармейцы воевали.
Гость, 15 февраля 2021 17:09
Эх, вот пошли бы в кафе "СТРЕЛЕЦ", что по Кыштымской где недавно открылась "Монетка"! Провели бы в прекрасном зале время, полюбовались на изысканно и вкусно накрытый стол, сервировку, отметили для себя оригинальную концепцию сервировки, стилевые решения расстановки блюд. А так, просто вот сочувствуем Вам!
Гость, 15 февраля 2021 17:09
Лояльное отношение только к богатым.Возможны лживые улыбки и поклоны обслуживающего персонала.
Гость, 15 февраля 2021 17:10
ужасно!
Гость, 15 февраля 2021 17:41
От обеда остались сомнения ****************************** вСЯ СТАТЬЯ - БАНАЛЬНОЕ НЫТЬЁ! То не так, это - не эдак! Хороший рестобар, хорошая кухня, хорошая обстановка, хорошее обслуживание! И потом. Уж пусть лучше "От обеда остануться сомнения", нежели "расстройство кишечника"! Я так думаю!
Гость, 15 февраля 2021 18:13
Есть места с не менее хорошей кухней, но с более демократичным ценником., 15 февраля 2021 11:50 Ну и ходите туда, чё к нам то ходите?
Ну и не придем, больше! И ни кому не посоветуем!
Гость, 15 февраля 2021 18:41
Гардероб работает в субботу с 18 до 6 утра. Мне кажется это изначально было неправильное решение что- то там отмечать. Для этого есть другие заведения. А здесь пришли- выпили- дискотека- шарики покатали, себя показали, других посмотрели и все.
Альбина Черноскутова, 15 февраля 2021 19:37
Мда уж, комментарии от работников...Вполне соответствуют написанному! Другие бы приняли к сведению, исправили недочёты, но видимо заведение открылось ненадолго, поэтому такое отношение к людям :?: :!: :?: :!:
Баба Дуся, 15 февраля 2021 19:39
Гость, 15 февраля 2021 16:02 почему надпимь на латинице ?
Это они образованность свою хочут показать (с) :D Р -______________________--___________ Обожаю цитировать эту фразу из фильма☺️☺️☺️☺️☺️
Гость, 15 февраля 2021 21:09
А нам все в "Айвенго" понравилось и еда и обслуживание.Спасибо.
Гость, 15 февраля 2021 22:27
А давно открылось заведение?
Гость, 15 февраля 2021 22:41
Молодцы! Правильно все написали.
Гость, 15 февраля 2021 22:45
Не называйте этот общепит рестораном.
Гость, 15 февраля 2021 22:48
Гостю 17:41. Вы были когда нибудь в ресторане, где хорошая кухня ?
Гость, 15 февраля 2021 22:57
Прочитайте, что означает понятие " хорошая кухня ".
Гость, 15 февраля 2021 23:08
>>почему надпимь на латинице ? Да, это непонятно. Правда это просто транслитерация. Ведь по-английски Айвенго пишется "Ivanhoe". Не всякий прочитает...
Гость, 15 февраля 2021 23:40
Мне кажется, Чапаев больше бы подошел.
"Погиб 5 сентября 1919 года в результате диверсионного рейда уральских казаков на штаб 25-й дивизии в городе Лбищенске." - https://ru.wikipedia.org/ :)
Гость, 16 февраля 2021 02:38
А я еще помню самое первое открытие Айвенго. После ремонта, Новый год, 2001!!!! Это был подарок для города. Публика- то какая была: первая линия городских коммерсов и их спутницы. Все молодые, красивые, счастливые.
20 лет уже с тех пор прошло. :|
Многих уже давно в городе сейчас нет.
Гость, 16 февраля 2021 08:23
тож непойму сиди дома и жрать вари чо на всеобщее то позоритесь
Гость, 16 февраля 2021 08:26
очередное недоразумение озерского бизнеса...
Гость, 16 февраля 2021 11:12
Гость, 16 февраля 2021 02:38
Да, времена были!!! А дэнсинг с балконом!!! Супер все было тогда!!!
Гость, 16 февраля 2021 11:28
Каждую пятницу народу было тьма. Место встреч и знакомств. Но все начиналось с казино. Боулинг - это уже более поздняя приблуда.
Доброжеватель, 16 февраля 2021 12:14
Да.....чудное было в 2000х заведение ;) , но.......и времена были иные 8-)
Гость, 16 февраля 2021 12:50
Альбина Черноскутова, 15 февраля 2021 19:37 Мда уж, комментарии от работников...Вполне соответствуют написанному! Другие бы приняли к сведению...
Да, как же легко вас ввести в заблуждение! Кто вам сказал, что это именно ихние работники отвечают? Я тоже могу так подписаться и такую лабуду написать! Думаю, что как раз работники -то занимают молчаливую позицию! :o
Гость, 16 февраля 2021 13:05
Гость, 16 февраля 2021 12:50 Кто вам сказал, что это именно ихние работники отвечают? *-* Конечно не "ихние", а "ихонные"
Гость, 16 февраля 2021 13:05
а, как же легко вас ввести в заблуждение! Кто вам сказал, что это именно ихние работники отвечают? Я тоже могу так подписаться и такую лабуду написать! Думаю, что как раз работники -то занимают молчаливую позицию
Пока Путин занимал молчаливую позицию, народ ещё больше уверился, что дворец - его ;) Нельзя занимать молчаливую позицию, кто-нибудь за молчуна свою интерпретацию обнародует :!:
Гость, 16 февраля 2021 13:15
действительно,есть более уютные заведения,где можно провести время с друзьями, или девушку пригласить.
Гость, 16 февраля 2021 15:12
компашка всё парирует
Гость, 16 февраля 2021 23:05
радуйтесь, что в сумку к вам не залезли и не проверили, не пронесли ли вы выпивку с собой или еду, одного раза хватило на культурное обслуживание, запомнилось на всю жизнь.
Гость, 24 февраля 2021 13:06
Когда-то пару десятилетий назад в Айвенго была лучшая кухня в городе. Как сейчас дела обстоят- не знаю.
По требованию российского законодательства комментарии проходят премодерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором.
Сообщи новость
Если вы стали очевидцем происшествия, аварии или необычного и интересного
события, расскажите об этом посетителям нашего сайта. Фото и видео приветствуются.