Яблоки - наше всё

Август – хороший месяц.  Он богат праздниками, посвященными сбору урожая. Чествуются самые значимые дары русской природы: яблоки, мед и орехи.

Медовый Спас отмечали 14 августа, а на 19 августа  приходится  Яблочный Спас.  По православному канону Спас совпадает с праздником Преображения Господня, а по народному календарю – с проводами лета. В старину  до этого дня не ели яблоки и блюда из них. Некоторое время назад даже считалось, что если родители нарушили этот запрет, то их дети, попав в рай, будут лишены лакомств…

На Яблочный Спас в народе существуют приметы. Как же без них?  Если на Яблочный Спас была погода сухая, значит, будет сухая осень, если идет дождь – осень мокрая и сырая, а если денек выдался ясным – к суровой зиме. Какой день на Спас, такой будет Покров (14 октября). Каков Спас, говорили в старину, таков и январь.

Кто не верит в народные приметы и не отмечает православные праздники, всё же согласитесь, что яблочки наши (именно наши, а не глянцево-восковые привозные) являются богатейшим источником витаминов и микроэлементов, настоящая поливитаминная таблетка от природы!

В них только сплошные плюсы.

Яблоко снижает уровень холестерина в крови. Все дело в пектине и волокнах. Один плод среднего размера с кожурой содержит 3,5 грамма  волокон, то есть более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму.

Прекрасно работают яблоки для желающих похудеть, т.к. в них минимум калорий, их включают практически во все диеты.

С помощью яблок можно подружиться с любой строптивой лошадкой.

Так что ешьте яблочки сами, угощайте родных и знакомых, пеките пироги с яблоками, варите компоты  или варенье из них!

Н. Колянова

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.