Загрузка
Загрузка
Загрузка

Какие сыры используют для приготовления пиццы

Общество, 30 июля 2021 12:57, источник: На правах рекламы

Самым популярным блюдом в мире является пицца. Хотя родиной официально считается Италия, американцы сделали данное яство незаменимой частью рациона. Поэтому сегодня уже сложно сказать, какая страна является рекордсменом по поеданию хрустящей «лепешки» с ароматной начинкой.

Исходя из конкретной страны, можно выделить самые популярные ингредиенты и соусы для пиццы. Например, для Италии характерна томатная паста, а вот в Америке любят экспериментировать. В одних странах предпочитают использовать большое количество самых разных ингредиентов, а в других — выбирают лаконичность. Однако одно остается неизменным во всех случаях — использование сыров. Хотя виды этих продуктов тоже могут отличаться.

Моцарелла: изысканность и свежесть

Это классический ингредиент, поэтому его чаще всего используют для придания тянущейся сырной прослойки. Продукт отменно сочетается со всеми компонентами, входящими в рецепт. Поэтому рекомендуем заказать пиццу именно с таким сыром, чтобы ощутить удовольствие от вкусовых сочетаний.

Моцарелла бывает трех типов:

  • полутвердой (форма крупных брусочков);
  • подкопченной с характерным ароматом;
  • в виде шариков, находящихся в рассоле.

Чтобы получить сырные нити, следует использовать первый вид продукта. Моцарелла в форме шариков преимущественно задействуется в качестве посыпки на горячее тесто. Копченый продукт редко применяют, однако он способен добавлять пикантность в отдельные виды пицц.

Особые нотки пармезана

Ингредиент обладает насыщенным цветом и невероятным вкусом, имеющим солоноватость и небольшую остринку. Сыр хорошо подходит к мясным начинкам. Структура пармезана плотная, поэтому текстура сложно плавится. Нарезать рекомендуется тонкими пластинками.

Такой продукт никогда не будет тягучим, как очень любят американцы. Однако пармезан способен добавить блюду пикантные вкусовые нотки, которые никого не оставят равнодушным.

Голландский сыр

Такой продукт преимущественно используется при домашнем приготовлении пиццы. Вкус понятен многим. Он не вызывает лишних эмоций, только позволяет насладиться тянущимися нитями и отменным ароматом.

Голландский сыр сочетает в себе привкус ореха и сливочные нотки. Такой тандем прекрасно гармонирует с овощами, поэтому продукт часто добавляют во время приготовления вегетарианского блюда. При этом ингредиентом можно присыпать само тесто или покрыть второй слой.

Маасдам: особое наслаждение

Это вариация голландского сыра, который по своим вкусовым ноткам напоминает швейцарский сорт. Пиццайоло применяют маасдам, прошедший шесть месяцев выдержки. Такой продукт полностью раскрывает изумительный ореховый привкус.

Маасдам отлично плавится, создавая на корже вкусную хрустящую корочку. Такое свойство сыра по вкусу как американцам, так и европейцам.




Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.





Отклики читателей

По требованию российского законодательства комментарии проходят премодерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
Добавьте Ваше мнение:*
:) ;) :D 8-) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
 


Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором.
Горница - кухни, встраиваемая техника

Сообщи новость

Если вы стали очевидцем происшествия, аварии или необычного и интересного события, расскажите об этом посетителям нашего сайта. Фото и видео приветствуются.

Добавить новость

Погода в Озерске

23 сентября 2021 - утро

5oC, Ветер Северо-восточный 1 м/с, Малооблачно Без осадков

подробнее




Самые читаемые новости




Самые обсуждаемые новости


Последние вакансии в Озерске

Бухгалтер
Продавец консультант
Продавец консультант

Последние резюме в Озерске

обработка изображений
специалист по охране труда
делопроизводитель

Дополнительно

Архив Карта сайта Редакция Размещение рекламы на сайте Ozersk74.RU