Накося-выкуси

Королевой на столе считает себя красная икра. Если, конечно, она умеет думать. Купить её вроде не проблема: баночки разнокалиберные в каждом магазине можно отыскать. И цены тоже разные. Подешевле захотелось?

Как-то один из Гостей похвастался в комментариях, что на рынке у заезжих продавцов купил аж пять баночек икры камчатской, а шестую дали за красивые глаза. Бонусом. Это ли не удача? И по триста рублей всего-то за баночку! Да одна бесплатно!

Другой Гость ему ответил, что по 300 рублей – это не икра. Хотя на баночках было написано, что икра. С Камчатки. И надпись красовалась – премиум.

А теперь попробуем разобраться, не дурят ли нашего брата. Кстати, на месте «премиум» должна стоять надпись - форель. Или горбуша. Или кижуч. Или нерка... Рыбы под названием «премиум» в природе не существует!!!

Теперь, по счастью, нам интернет в помощь.  Как рекомендуют пользователи, чтобы отличить оригинал от подделки, нужно залить небольшое количество икринок горячей водой. Если икринки растворяются, это имитация. Настоящая икра в кипятке становится белой, так как это белок. Под воздействием высоких температур он сворачивается.

А если это подделка, то от горячей воды ей ничего не будет

Еще один народный способ: залить несколько икринок на чайной ложке перекисью водорода. Здесь происходит такая же реакция, как и с кипятком: она должна побелеть.

Сейчас современные технологии дошли до такого, что на вкус и запах подделку не отличить от натуральной. Вкус рыбный и то научились подделывать. Даже пятнышки-зародыши, которые есть в натуральной икре. Икринки также лопаются при раскусывании, и плёнка на языке остается.

До чего дошёл прогресс! Просто чудеса в решете!

Беларусь иногда производит то, чего у неё нет. Вот и до икры дело дошло. Если из замороженной икры изготовлено, то это тоже сомнительная покупка.

Поэтому вот вам памятка в подарок:

Вывод: не покупайтесь на низкую цену. Имитация икры может оказаться опасной - она делается из нефтепродуктов и часто содержит опасные для здоровья компоненты.

Читатель N.P. (с использованием информации из интернета)

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.