РекламаРекламодатель:
ИП Асташов Евгений Владимирович
ИНН 742200420473
erID: 2VtzqvYVT7j
Озерск, Челябинская область
19 Марта
вторник
РекламаРекламодатель:
ПАО «Челябинвестбанк»
ИНН 7421000200
erID: 2Vtzqx3QUb7
Загрузка
Загрузка
Загрузка
РекламаРекламодатель:
ООО «КВАНТ»
ИНН 7422019034
erID: 2VtzqvvJ5JV


Архив газеты Озерская Панорама
РекламаРекламодатель:
ИП Темникова Наталья Анатольевна
ИНН 742205645336
erID: 2Vtzqux4bG9


Архив опросов
РекламаРекламодатель:
ИП Мосеев Константин Владимирович
ИНН 742206401741
erID: 2VtzqxB6sbT


Работа в Озерске Резюме (14) Вакансии (595)
РекламаРекламодатель:
ИП Ковальчук Сергей Валентинович
ИНН 742200703979
erID: 2VtzqxMdmdE


АВТОзерск Продажа легковых автомобилей (1) Автокатастрофы
РекламаРекламодатель:
ИП Ожегова Татьяна Васильевна
ИНН 742201072236
erID: 2Vtzqvx3BFj


Недвижимость Продам (389) Сдам (37) Обмен (0)
Барахолка Форум Спорт Озёрска Наши конкурсы
РекламаРекламодатель:
ООО "ГРАНТ"
ИНН 7413027279
erID: 2VtzqxTcq2m


Новости за сегодня Городская жизнь Общество Экономика Наука и образование Происшествия Здоровье Спорт и отдых Автоновости Новые технологии Тусовка Событие Новости наших читателей
РекламаРекламодатель:
ООО «Биотест»
ИНН 7413017979
erID: 2VtzqxYuAJH


Интервью Мнение Гость редакции Фоторепортаж Спецпроекты История города Знай наших Маршрут выходного дня Мода и стиль Семья в саду

Архив за Март 2024

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

полный архив

Хозяюшка: день пирога

Городская жизнь, 23 января 2022 07:45, источник: Собинформ

Сегодня, 23 января, на календаре очень вкусный кулинарный праздник – Всемирный день пирога. Представляете, празднуют эту дату на всей планете, ибо покажите хотя бы одного человека, кто не любит выпечку.

Нет, конечно, вы можете сейчас сказать, что не едите пироги. Хорошо, а почему вы их не едите? Обычно отвечают, что пироги – еда калорийная и  не всегда правильная, вредит фигуре. Между прочим, вы в чём-то правы, но как же отказаться от  вкуснятины, которая просто создана, что бы её смаковали, кусочек за кусочком…

Итак, в чем же прелесть пирогов? Начнем с того, что это всегда сытно. Также можно экспериментировать с начинками, и у хозяюшек появляется прекрасная возможность разнообразить домашнее меню,  удивляя семью или гостей.

Начинкой для пирога может стать практически любой продукт. И если мясо, рыба, капуста или картошка воспринимаются уже традиционно для нашей отечественной кухни, то, что вы скажете о пироге с мидиями или квашеными огурцами? И ведь готовят и едят такие пироги с неменьшим удовольствием, поверьте.

Ладно, раз на календаре День пирога, то  угощаться сегодня будем праздничным пирогом с капустой и форелью. Обратите внимание, сочетание капусты и  рыбы очень даже правильное,  отлично подходящее для здорового питания. 

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 001.jpg

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 002.jpg


Дрожжевое тесто замешиваем на кефире, чтобы оно получилось лёгким и воздушным.

Готовим начинку – поджариваем капусту, режем кубиками рыбу. 

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 003.jpg

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 004.jpg

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 005.jpg


Раскатываем тесто и выкладываем на него сначала капусту, а потом кусочки форели. 

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 006.jpg

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 007.jpg

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 008.jpg


По краям у нас остаются широкие поля, которые мы разрезаем ножом. Затем соединяем  и защипываем тесто. 

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 009.jpg

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 010.jpg


Смазываем пирог сырым яйцом, посыпаем кунжутом. 

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 011.jpg

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 012.jpg


Разогреваем духовку до 180 градусов, затем выпекаем  50 минут. Готово, какой аромат вокруг! 

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 013.jpg

Озерск74.ру фото А.Лёшкина 014.jpg


А чем вы побалуете своих родных в день пирога? Хозяюшки, делитесь любимыми рецептами,  и приятного всем аппетита!

Андрей Лёшкин, Дина Рябова 


Озерск74.ру фото А.Лёшкина 015.jpg








Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.





Отклики читателей

Гость, 23 января 2022 08:36
Не красна изба углами, а красна пирогами
Гость, 23 января 2022 10:09
А в нашей семье каждую неделю День пирога.
Гость, 23 января 2022 10:11
Люблю пирог с грибами и картошкой. И чтоб литр молока под рукой был.
Гость, 23 января 2022 11:07
Маленькая смерть в маленьком пакетике. Почему маленькая - потому что узнавать стали и отказываться от дрожжей и продуктов с дрожжами, но кто-то про прежнему ест и умирает от онкологии. Полгода не употребляя и съев хлеб с дрожжами, живот болел полмесяца. Это термофильные дрожжи, их нельзя "убить" никакой температурой. Фашисты кормили таким хлебом узников рабов.
Гость, 23 января 2022 11:09
сочетание капусты и  рыбы очень даже правильное,  отлично подходящее для здорового питания.

:D  сочетание с дрожжевым тестом сводит ПП на нет. Диетология не ваш конёк.
Sakura, 23 января 2022 12:11
Капуста+рыба?Это сочетается?
Гость толстопузый, 23 января 2022 15:54
Вот такие вот пироги с котятами...
Гость, 23 января 2022 16:47
узников рабов

У рабов были узники?
Sakura, 23 января 2022 17:20
Гость, 23 января 2022 11:07
Маленькая смерть в маленьком пакетике. Почему маленькая - потому что узнавать стали и отказываться от дрожжей и продуктов с дрожжами, но кто-то про прежнему ест и умирает от онкологии. Полгода не употребляя и съев хлеб с дрожжами, живот болел полмесяца. Это термофильные дрожжи, их нельзя "убить" никакой температурой. Фашисты кормили таким хлебом узников рабов.

Боже,какой фарш в голове у человека...
Гость, 23 января 2022 18:32
Красивый пирог, только не представляю сочетание капусты с рыбой, обычно рыбные пироги делаю с рисом
Гость, 23 января 2022 20:28
Полгода не употребляя и съев хлеб с дрожжами, живот болел полмесяца.
  На редкость безграмотное предложение! Кошмар просто.
Гость, 24 января 2022 07:41
Гость, 23 января 2022 11:07
Маленькая смерть в маленьком пакетике. Почему маленькая - потому что узнавать стали и отказываться от дрожжей и продуктов с дрожжами, но кто-то про прежнему ест и умирает от онкологии. Полгода не употребляя и съев хлеб с дрожжами, живот болел полмесяца. Это термофильные дрожжи, их нельзя "убить" никакой температурой. Фашисты кормили таким хлебом узников рабов.





Сторонники «бездрожжевого» хлеба на закваске не все знают, что любая закваска содержит грибки, в том числе,  и  хлебопекарные дрожжи сахаромицеты. Эти дрожжи – природный продукт, не имеющий отношения к генной инженерии. И даже если полностью отказаться от дрожжевого хлеба, эти дрожжи всё равно попадают в организм человека с ягодами и фруктами и просто из окружающей среды.
Перейти к обсуждению на форуме >>
По требованию российского законодательства комментарии проходят премодерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
Добавьте Ваше мнение:*
:) ;) :D 8-) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
 


Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором.

Сообщи новость

Если вы стали очевидцем происшествия, аварии или необычного и интересного события, расскажите об этом посетителям нашего сайта. Фото и видео приветствуются.

Добавить новость

РекламаРекламодатель:
ИП Асташов Евгений Владимирович
ИНН 742200420473
erID: 2VtzqvNvuGq



Погода в Озерске

19 марта 2024 - день

2oC, Ветер Северо-восточный 2 м/с, Ясно Без осадков

подробнее


РекламаРекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 74530021
erID: 2VtzqvEMhNm


Самые читаемые новости


РекламаРекламодатель:
ИП Караваев Дмитрий Андреевич
ИНН 742200490819
erID: 2VtzqvaxYVb


Самые обсуждаемые новости




Последние вакансии в Озерске

Продавец и Повар
Охранник 4 разр. в школу 41 Новогорный
СРОЧНО!!! Охранники 4 разр. в горбольницу

Последние резюме в Озерске

Любая
Гл. бухгалтер, бухгалтер.
Сторож , Вахтер

Дополнительно

Архив Карта сайта Редакция Размещение рекламы на сайте Ozersk74.RU