Город кипящих вод глазами озерчан

Карловы Вары – всемирно известный курорт в Чехии. «Вары» по-чешски – «кипящие воды». Карловыми их назвали в честь чешского короля, и по совместительству императора Священной Римской империи Карла IV. Предание гласит, что во время охоты одна из его собак попала в горячий источник и сильно обварилась. Так были открыты эти целебные воды. Впрочем, и до Карла об их замечательных свойствах местные жители были прекрасно осведомлены.Карловы Вары находятся в живописной долине, окруженной горами и лесами, на месте слияния рек Тепла и Охрже на высоте 400 метров над уровнем моря.Репутацию самого посещаемого курорта Чехии Карловы Вары получили не только благодаря целебным источникам, но и удивительной по красоте природе, а также великолепной архитектуре XIX века, создающей здесь особую неповторимую атмосферу. Сейчас этот городок, как и в XIX веке–самый популярный курорт в Чехии среди россиян. Русский язык понимают все местные жители, многие его хорошо знают и могут на нем изъясняться, вокруг русские надписи и вывески, на улице везде русская речь, в обменниках меняют рубли на кроны, и немалая часть города принадлежит российскому капиталу в той или иной форме собственности. А экскурсоводы во время пешеходной экскурсии любят показывать отели, принадлежащие Кобзону, Михалкову, Лужкову, Батуриной, «Газпрому» и «Лукойлу». В Чехии сейчас гуляет такой анекдот. Медведев заявил чешскому президенту:
- Если вы разместите у себя американские ПРО, то мы разбомбим ваш город Брно.
- Тогда мы разбомбим ваши Карловы Вары, - ответил чешский президент. 

.

Имеется и действующая православная церковь. Это церковь Петра и Павла, построенная на этой улице по образцу Останкинского храма недалеко от Москвы. 29 июня 1862 г., в праздник святых первоверховных апостолов Петра и Павла, под покровительством великой княгини Елены Павловны открылась подписка на пожертвования для строительства православного храма в Карловых Варах. Русские жертвователи записывались в специальной книге. Карловарский городской совет предложил безвозмездно землю под строительство православного храма на улице Шлоссберга (сейчас улица Петра Великого).

Кстати, Петра Первого в Карловых Варах помнят и любят – ведь он был первым отдыхавшим здесь русским туристом. Русский царь приезжал сюда в самом начале XVIII века – в 1712 году. В Карловых Варах несколько мест напоминают о Петре Первом. Прежде всего, это «Вершина Петра»: говорят, Петр поднялся в гору на лошади без седла (на спор) и вырезал на большом деревянном кресте свои инициалы («Здесь был Петя»). Теперь там стоит памятник Петру Великому.

Еще один русский, оставивший след в сердцах карловарцев – Юрий Гагарин. Чехословакия стала первой страной, куда отправился он отправился с визитом после своего полета в космос. Очевидцы тех событий до сих вспоминают огромное количество желающих увидеть собственными глазами человека, впервые побывавшего в космосе.В начале 90-х, когда Чехия обрела независимость, с улиц городов стали демонтировать памятники советской эпохи. Статую Гагарина, которая встречала курортников около одной из колоннад в Карловых Варах, перенесли на территорию местного аэропорта и установили около здания прилетов и отлетов. А колоннаду из стекла и бетона, несколько испортившую вид старого города и названную в честь Гагарина, переименовали во Vřídelní – в честь термального источника Vřídlo, самого горячего в Карловых Варах, который бьет фонтаном на высоту 12 метров.

Интересный памятник есть в Карловых Варах, расположенный на дороге, ведущей от Гейзера и выходящей на улицу Замковых Вершин. Называют его по-разному Чумной или Моровойстолб. Название у этого памятника, прямо скажем, не из приятных, но это единственный Моровой столб в Европе, который не вызывает чувство скорби. В Карловых Варах, в отличие от других городов, Чумной столб воздвигнут не в ознаменование прекращения чумы, а в благодарность того, что ни один житель Карловых Вар не погиб от этого мора. Каким-то чудом, чума обошла город стороной и поэтому лица святых изображены не в скорби, а с улыбками. А жители Карловых Вар предпочитают называть памятник не Чумной столб, а колонна Пресвятой Троицы и Девы Марии. 

Карловы Вары – это город колоннад, в которых находятся минеральные источники.Колоннады построены, чтобы обеспечить место для прогулок и питья минеральной воды, для встреч с людьми на открытом воздухе.Это «Мельничная колоннада», самая большая и красивая курортная постройка города, раньше здесь на берегу реки была мельница. Колоннада состоит из 124 колонн, на крыше стоят 12 статуй, по числу месяцев в году. 

Самый роскошный отель в Карловых Варах «Pupp» - гостиница с богатейшей историей и известными всей Европе традициями. Построен в 18 веке, неоднократно перестраивался и реставрировался (последний раз в 1995 году). В этом отеле проходили съемки известного фильма о Джеймсе Бонде «Казино Рояль» с Дэниелом Крейгом в главной роли.

Каждый турист, приезжающий в Карловы Вары, обязательно пробует местные хрустящие вафли и домой прихватывает несколько пачек в качестве сувенира.Свои права на «Карловарские вафли» - в немецком варианте KarlsbaderOblaten, предъявляли также Германия и Австрия, утверждавшие, что судетские немцы пекли такие же вафли в Чехии до Второй мировой войны. Однако Евросоюз рассудил, что «Карловарские вафли» они потому и карловарские, что производятся с добавлением воды из местных минеральных источников. Тут уж соседям Чехии крыть было нечем. 

Бехеровка — чешский крепкий ликёр (38 градусов), появившийся в Карловых Варах. Настаивается на целебных травах и производится по технологии, остающейся неизменной с 1807. Первоначально этот ликер делали как желудочное лекарство, и рецепт напитка был засекречен вплоть до середины 20-го века. Изобрели Бехеровку английский терапевт по имени Фробриг и аптекарь Йозеф Бехер. Оба были увлечены смешиванием трав, ароматических масел и алкоголя. Покидая Карлсбад, Фробриг оставил своему приятелю рецепт лечебного напитка с использованием местных трав и попросил его доработать. Бехер не заставил себя долго ждать. Получившаяся у него настойка оказалась такой приятной на вкус, что аптекарь дал ей имя — «тринадцатый источник Карлсбада». С 1807 года Йозеф Бехер стал продавать эликсир в собственной аптеке в виде «капель» под названием «Карлсбад Инглиш Биттер».

Одним из самых знаменитых блюд традиционной чешской кухни является "колено" - нога поросенка, запеченная в пиве, которая обычно подается в керамическом поддоне с соусом или на дощечке с хреном и горчицей.

Очень вкусный штрудель и глинтвейн.

Предлагаю еще посмотреть интересные моменты карловарских будней.

В этом месте голубей кормить нельзя, о чем написано на всех европейских языках. Но этот сердобольный турист, видимо, неграмотный.

– Хорошо бравому солдату Швейку!

Вот он, «звериный оскал капитализма»! Нищие на улицах города. 

Прогулки на повозках, запряженных лошадьми – одно из популярных развлечений в Карловых Варах

В парке Карловых Вар растут столетние грабы, ствол которого могут охватить четыре взрослых человека.

Фото А.Лёшкина

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.