Как сохранить продукты свежими или холодильник своими руками
При выездах на природу, особенно на несколько дней, часто встает вопрос о том, как сохранить продукты свежими, а напитки холодными?
Проблема давно имеет решение в виде изотермических контейнеров. Однако цена их отнюдь не радует, тем более, если речь идет о нуждах весьма большой компании. Да и не продаются они у нас толком. Однако наибольшей мотивацией для нас был вопрос: «А можно ли сделать изотермический контейнер не уступающий по характеристикам магазинным?». И, вооружившись рулеткой, мы отправились это выяснять.
Задача была: Сделать холодильник вмещающийся в багажник пятерки.
Нам потребовалось.
Фанера 8х1500х1500
Брус 40х40х4000
Пенопласт 40х1000х2000
Изолон фольгированный 5х1200х3000
Уголок пластиковый 3000.
Герметик, клей для потолочных плиток, саморезы, два свободных вечера.
И вот, что у нас получилось:
В кадр по непонятным причинам не попала крышка. Она представляет из себя тоже, что и все остальные стенки и работает по принципу пробки. Объем получился около ста литров.
Найти аккумуляторов холода на день нам не удалось. Поэтому в четверг мы купили 10 пластиковых литровых бутылок, заполнили их соленой водой и заморозили. Вычитали, что на литр воды, надо 6 столовых ложек соли. Быть может и надо, но мы кинули по три ложки и заморозка таких бутылок уже вызвала у нас проблему. Бутылки за 20 часов так до конца и не замерзли в выставленной на полную мощность морозилке и визуально и тактильно казалось, что внутри просто мокрый снег. Но к этому времени было поздно что-то менять, пора было выезжать на природу.
Так вот. Затея удалась. В воскресенье в обед, напитки до сих пор были ледяными (при учете, что половину всего покупали теплым ), мясо свежим, а в мороженых бутылках все еще виднелся лед (со льдом и домой привез). Это при том, что машина много простояла на открытом солнце.
В перспективе сделать перегородку внутри контейнера и разделить крышку. Чтобы какое-то время, часть объема вообще не открывалась, сохраняя лютый мороз.
Как-то так =)
ЗЫ. Потрачено было около 1000рублей.
Сергей Тарасов
Если вы стали очевидцем какого-либо события,
присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления
новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте».
Телефон редакции 5-94-14.
Отклики читателей
|
Гость, 6 августа 2012 10:50
|
Супер идея, холодные напитки в жару на природе на вес золота  |
|
Гость, 6 августа 2012 10:57
|
|
Холодные напитки в жару прямая дорога к ангине)
|
|
Сказочный G-гурда, 6 августа 2012 10:59
|
|
Плюс за золотые руки.
|
|
Гость, 6 августа 2012 11:12
|
|
А я не поняла, куда бутылки с соленой водой ставить??? Конструкция ящика понятна, а дальше не поняла...Поясните, пожалуйста.
|
|
Гость, 6 августа 2012 11:55
|
|
Гость, 6 Августа 2012 11:12
А я не поняла, куда бутылки с соленой водой ставить??? Конструкция ящика понятна, а дальше не поняла...Поясните, пожалуйста.
Да туда же в ящик и ставить, чтобы все что в нем лежит, рядышком тоже охлаждалось)))
|
|
Гость, 6 августа 2012 12:24
|
|
Спасибо за пояснение, попробуем тоже сделать такой, хотя актуально это было бы пару месяцев назад. Все равно спасибо, на следующий год пригодиться.
|
|
Евгений Викторович, 6 августа 2012 12:53
|
|
Для удобства ещё ручки можно установить.
|
|
Гость, 6 августа 2012 13:34
|
|
суперско получилось
|
|
Красавица, 6 августа 2012 14:10
|
|
Ручки золотые!
|
|
Гость, 6 августа 2012 14:27
|
|
я такой делал.двое суток на 35 градусной жаре .везли замороженную рыбу.когда открыли рыба была как только что из морозилки.
|
|
Добрый Кот, 6 августа 2012 15:32
|
|
Гость, 6 Августа 2012 14:27
Вот поэтому и хотим перегородку. Если его не открывать, там и неделю лед будет)))
|
|
Гость, 6 августа 2012 15:37
|
|
молодцы
|
|
msje Krolikov, 6 августа 2012 16:51
|
|
А у меня ещё дешевле: я взял коробку от микроволновки, а вместо пенопласта использовал пеноплекс. В качестве заморозки - бутылочки от кефиров-йогуртов с водой.
|
|
гocть, 6 августа 2012 17:47
|
|
голь на выдумку хитра )))
|
|
вАдитель, 6 августа 2012 18:09
|
|
Идея и реализация супер.Только мне кажется ,что все продукты надо ложить сначала в подходящий пластиковый контейнер.Иначе постоянная влага в холодильнике будет источником неприятных запахов и гниения фанеры.
|
|
Гость, 6 августа 2012 18:37
|
|
Не будет...все швы изолона промазаны герметиком
|
|
С.Н., 6 августа 2012 19:02
|
|
Своим руками всегда найдётся дело, даже если вся промышленность мира пытается создать полный цинус.
Если вы сделаете перегородки, то потеряете общий объём каждый отсек придётся охлаждать по своему. Упакуйте лучше каждый вид продуктов в пакеты, в которые положите бутылки со льдом и берите пакеты по мере надобности. На дне остануться продукты , которые нужно брать самыми последними. В пакетах лёд в бутылках тает особенно медленно, каждый пакет как термос.
Удачи.
|
|
Гость, 6 августа 2012 21:44
|
|
Имеем такой самодельный холодильник третий год-КРАСОТА!!!!!Особенно хорошо,когда отдыхаешь с маленькими детьми-молочко,детское питание всегда теперь с собой берем.А аккумуляторами холода служат замороженные бутылки с водой.
|
|
Гость, 7 августа 2012 05:50
|
|
МОЛОДЦЫ!!!
Вот такие публикации — настоящий позитив, без всяких слюней.
Все гениальное — просто!
|
|
Гость, 3 июля 2014 17:01
|
|
Недавно выезжали на природу на три дня, сделал по такому же принципу, но без фанеры и зачем она нужна, просто берешь продукты , прикидываешь какой объем будет занят, и вырезаешь короб из пенопласта, все предварительно замораживается и укладывается по мере очередности выемки их оттуда, лишние эти бутылки с за мороженной водой , продукты и так заморожены, короб соединил скотчем, можно было бы конечно на каждый продукт свой короб, но в целях экономии места в багажнике, сделал один, все также сохранилось в мороженном ввиде,
|
|
Гость, 8 сентября 2014 09:26
|
|
Собрал за полдня такой холодильник
|
|
Гость, 7 февраля 2016 18:48
|
|
Чем проще - тем лучше! Идея супер! Хочу друзьям в
Аб
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором. |
