Загрузка
Загрузка
Загрузка

Хозяюшка: каша – матушка наша?

Спорт и отдых, 19 января 2019 08:33, источник: Собинформ

«Не будешь есть кашу, не вырастешь!» - говорят малышам, отталкивающим от себя полную ложку, заботливые мамы и папы. Что поделать? Ест полезную наваристую кашку детвора, растёт себе потихоньку… И вот уже повзрослевшие девочки и мальчики, сами ставшие родителями, уговаривают дочку или сынасъесть ложечку каши, а то ведь не вырастет…

Мы просто не могли обойти вниманием в нашей «вкусной» рубрике столь полезную еду, как каша. Недаром зовут ее «сила наша», «мать» или ласково - «матушка наша».

Конечно, сила, как же иначе?   После тарелочки молочной каши, съеденной на завтрак, все дела решаются на удивление быстро и легко. Отлично «идёт» на свежем воздухе после соревнований наваристая горячая гречка с мясом! 


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 004.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 005.jpg


Дети, взрослые уписывают ее за обе щёки, а четвероногим хвостатым друзьям остаётся лишь облизываться, глядя на жующих хозяев.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 001.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 002.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 003.jpg


В состав круп входит огромное количество полезных веществ, среди которых клетчатка, настолько нужная нашему организму, что отказ от неё не только обеднит наш рацион, но и повлияет на общее самочувствие.

Неслучайно употребление злаковых приветствуется в детском питании. Это не только всем известные каши, но и фруктовые, овощные пюре с добавлением круп.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 006.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 007.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 008.jpg


Рис, пшено, греча, перловка… Глаза разбегаются, когда вокруг столько разноцветных пакетиков с крупой, а то, что нравится больше, так это решает каждый сам за себя.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 018.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 021.jpg


Находим манку. Раньше эта каша считалась самой полезной, сейчас учёные-диетологи думают по-другому. Ну и пусть думают, зато кашка быстро варится, главное, помешивать, чтобы комочков не было!


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 029.jpg


А вот полба, про которую говорил пушкинский Балда. Оказывается, это не просто поэтическая рифма, а самая что ни на есть полезная крупа, прародительница пшеницы, отлично влияющая на окружность талии.Желающие похудеть, возьмите себе на заметку!


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 030.jpg


Наверное, многие хозяюшки помнят, как раньше, прежде чем варить кашу, сначала перебирали крупу. Трудоёмкое занятие, надо сказать, приходилось прилично покорпеть, чтобы получить чистую горстку зёрнышек. Теперь это в прошлом. Практически вся крупа отборная, без лишних примесей. Промыл водичкой, всё, достаточно, можно готовить.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 019.jpg


Продают кашу в специальных варочных пакетах, очень удобно, кстати. Такая каша не убежит, не испачкает плиту и кастрюлю.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 020.jpg


А есть вообще каша, которую просто надо залить кипятком. Три-пять минут, и вкусное блюдо готово.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 014.jpg


Популярны крупы в диетическом питании. Мюсли, йогурты, молочные напитки со злаками считаются необычайно полезными, настраивающими пищеварение на нужный лад.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 009.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 010.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 011.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 012.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 016.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 017.jpg


Не надо думать, что крупы актуальны только в кашах. Это и печенье, и различные «вкусняшки», которыми здорово похрустеть на досуге.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 013.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 023.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 024.jpg


Если молочную или сваренную на воде кашу хорошо есть на завтрак, то на обед хозяюшка приготовит суп, например, рассольник, гарнир к мясу или рыбе. При относительной дешевизне крупы становятся важным подспорьем в составлении более экономного меню.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 022.jpg


Отыскали мы на полках и каши с мясом в банках, консервированные супы.


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 025.jpg

Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 026.jpg


Интересно было знать, по-прежнему озерчане любят употреблять в пищу каши? Сохранили верность блюдам из круп в море современного изобилия продуктов на прилавках?

Мы получили самые разные ответы. Кто-то из собеседников признавался, что наелся каш в детстве и спокойно обходится без них в своей взрослой жизни.

Алла Александровна, наоборот, с удовольствием ест каши сама и кормит ими внуков: «Покупаю «Пять злаков», это вкусно, полезно. Обязательно добавляю масло в кашу, как же без него? Кашу маслом не испортишь!»


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 027.jpg


Олег хотя не считает себя фанатом каш, но практикует такое оригинальное приготовление гречки: «На ночь заливаю водой крупу. А на следующий день делаю отдельно лучок, соль, морковку, приправы. Когда приходит время трапезы, соединяю кашу с этой заправкой и разогреваю в микроволновке. Достаточно питательно. Можно немного съесть, но при этом чувствовать себя сытым».


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 028.jpg


И все взрослые в один голос заявляли, что вот детям без каш никак нельзя, а иначе они не вырастут!

Хозяюшки, делитесь вкусными блюдами из круп.Уверены, у каждой из вас найдётся свой, особый рецептик! И - приятного всем аппетита!

Андрей Лёшкин,Дина Рябова 


Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 015.jpg


 

 

Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14.





Отклики читателей

Гость, 19 января 2019 09:24
Вот ведь как каши полезны. Ешьте на здоровье, а про мясо и думать забудьте.  Скоро будем вспоминать, что когда то ели мясо. С нашими зарплатами и крупу то не каждую купишь...
Гость, 19 января 2019 10:13
Обожаю гречневую кашу, пшенную, а вот овсянку терпеть не могу, почему?
Гость, 19 января 2019 11:00
Я кашу в мультиварке варю - вааще никаких проблем.
Гость, 19 января 2019 12:08
Гость, 19 Января 2019 09:24
Вот ведь как каши полезны. Ешьте на здоровье, а про мясо и думать забудьте.  Скоро будем вспоминать, что когда то ели мясо. С нашими зарплатами и крупу то не каждую купишь...

Кто о чем
Гость, 19 января 2019 13:42
Не надо открывать Америку и изобретать велосипед. "  Щи да каша - пища наша " - так говорили старики, так нам завещают предки ,  так было на Руси испокон веков. А мы идём в магазин за колбасой.
Гостья(с Дока), 19 января 2019 13:50
Олег, кстати, молодец, если еще добавить в гречку жар. грибов или тушеночки-вообще супер👍европейцы большие дураки, что не едят каши.
17626
Гость, 19 января 2019 14:11
Гость, 19 Января 2019 13:42
Колбаса это второй хлеб, как без нее, родимой?  :oops:
Гость, 19 января 2019 14:18
Самая нормальная еда - мясо. На утро кусок, на обед кусок и на ужин каклеты! :D
Гостья(с Дока), 19 января 2019 15:27
Забыла добавить, что с грибов у меня понос-вообще супер👍
Гость, 19 января 2019 15:32
Я раньше часто покупал овсяное печенье,думал что его готовят из овсянки.А сегодня показывали ,что почти во всех сортах этого печенья нет овсянки,а понамешано что угодно.Как же нас дурят!!!
Гостья(с Дока), 19 января 2019 17:05
15.27 - я эту хрень не писала. Я не виновата, что у некоторых... понос, в том числе словесный
asura, 19 января 2019 21:44
Гостья(с Дока), 19 Января 2019 15:27
Забыла добавить, что с грибов у меня понос-вообще супер👍15.27 - я эту хрень не писала. Я не виновата
------------------------------------------------
Честно говоря соскучился я ,
чёт принял зелёного Змия на грудь ..тоже постебаться на сайт потянуло.. Ну да ладно ,не буду вам ингредиентов типа молока с огурцами и селёдкой,рецептом  - в ваш грибной коктейль от запора добавлять.. :)
Гость, 19 января 2019 21:48
Очень вкусная каша получается, если смешать пополам пшено и кукурузную крупу и варить в мультиварке. Попробуйте! И ещё нравится каша из смеси гречи и ржи - это крупа "Славянская" от фирмы "Алтайская сказка"
Гость, 19 января 2019 22:20
Гостья(с Дока), 19 Января 2019 17:05
Писала, не писала. Гостья, у Мартовского кота тоже сначала появился клон, а потом Мартовский исчез! :o Теперь и у тебя появился клон, странно это все, сстранно :(
Гостья для Олега, 20 января 2019 00:31
Олег! Вы  - моя мечта! :oops:
Гость из будущего, 21 января 2019 09:22
Щи да каша - пища наша " - так говорили старики, так нам завещают предки ,  так было на Руси испокон веков. А мы идём в магазин за колбасой.
=================================
А еще они все это дело ели с хлебом.
Но не потому, что в этом наша сила, а потому что с хлебом сытнее.
А щи и каша - это единственное, чем предки могли питаться.
И очень радостно, что в современных реалиях мы можем не ограничиваться парой блюд.
В данном контексте, ни в коем случае, я не принижаю достоинств щей и каш.
Гость, 21 января 2019 18:06
В Европе очень даже каши едят: кукурузную, ячменную, овсянку, рисовую. Ещё очень уважают все блюда с чечевицей.
Перейти к обсуждению на форуме >>
По требованию российского законодательства комментарии проходят премодерацию. Мы не публикуем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.
Добавьте Ваше мнение:*
:) ;) :D 8-) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
 


Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором.
Горница - кухни, встраиваемая техника

Сообщи новость

Если вы стали очевидцем происшествия, аварии или необычного и интересного события, расскажите об этом посетителям нашего сайта. Фото и видео приветствуются.

Добавить новость

Погода в Озерске

28 июля 2021 - вечер

16oC, Ветер Западный 3 м/с, Ясно Без осадков

подробнее




Самые читаемые новости




Самые обсуждаемые новости


Последние вакансии в Озерске

Галамарт
Продавец-кассир
Продавец-консультант

Последние резюме в Озерске

Продавец непродовольственных товаров
Специалист по рекламе, менеджер-администратор
не актуально

Дополнительно

Архив Карта сайта Редакция Размещение рекламы на сайте Ozersk74.RU