Хозяюшка: палочка-выручалочкаГородская жизнь, 22 ноября 2020 10:42, Редакция
Её приготовит даже ребенок. Или мужчина – если жены нет дома, а кушать очень хочется. Её любят, наверное, все без исключения. Отличная палочка-выручалочка для хозяюшек. Пара-тройка минут, и можно есть… яичницу! Представилось, как много веков назад появилось это суперпопулярное блюдо… В пещере горит костер. Хорошо, тепло. Первобытный человек устал, шутка ли, весь день на ногах, расслабился, глядя на языки пламени, клонит в сон… Жена протягивает сырое яйцо дикой утки, мол, испей, дорогой муж, больше ничего нет, ты ж мамонта упустил, не поймал. Тот в полудрёме берет яйцо, но оно неожиданно выскальзывает из пальцев на горячий камень и разбивается. Женщина горюет, эх, досада, ужин испорчен! Вдруг всю пещеру заполоняет аппетитный запах. Смотрит она, что за чудо? Яичный белок загустел и превратился в зажаристую лепешку с желтком посередине. Съели её удивлённые супруги, вкусно, но мало, добавки бы! Стали люди жарить яйца на камнях, пока не появились сковородки. На них яичницу готовить гораздо удобнее, как ни крути! Где бы ни оказался А.Лёшкин во время своих путешествий, в какой бы уголок земного шара ни занесло нашего фотокора, на завтрак он просит заморских поваров приготовить глазунью из двух яиц…
Анталия
Стамбул
Шри-Ланка
Анталия
Стамбул
Рецептов яичницы очень много, от совсем простых до изысканно витиеватых. Поисковик выдает 595 способов её приготовления. В принципе ингредиентом для яичницы может стать любой продукт, но основа – яйца, масло – остаётся неизменной. Для приготовления нашей яичницы понадобится один помидор, сервелат, сыр, два яйца и сливочное масло.
Режем помидор, колбасу, натираем на тёрке сыр.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем помидор с колбаской.
Сверху заливаем яйцами.
Посыпаем сыром. Яичница готова!
Как видите, всё очень просто, быстро, из доступных продуктов. А вы любите яичницу? Дорогие хозяюшки, делитесь своими фирменными рецептами, и - приятного всем аппетита! Андрей Лёшкин, Дина Рябова
Если вы стали очевидцем какого-либо события, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте». Телефон редакции 5-94-14. Отклики читателей
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором. |
Если вы стали очевидцем происшествия, аварии или необычного и интересного события, расскажите об этом посетителям нашего сайта. Фото и видео приветствуются.
Добавить новость25 апреля 2024 - день
7oC, Ветер Юго-восточный 2 м/с, Пасмурно Без осадков
подробнее• | Уборщица |
• | Кладовщик |
• | электрогазосварщик |
• | Рассмотрю подходящие варианты |
• | водитель |
• | Специалист технической поддержки,системный администратор |