Точите ножи, будем резать
Выехав в пятницу утром за кыштымское КПП, сразу увидели народ, выходящий из леса с полными корзинками. Так-так, неужели грибы? Да, они самые. Даже из окон машины видно – стоят грибочки, как солдатики. Шляпки оранжевые, похожи на подосиновики, хотя, может, и мухоморы? Автомобилей в лесу, наверное, ещё больше, чем грибов, и это в рабочий день, а что же тогда будет в выходные?
Недавние обильные осадки и относительно тёплая погода сделали своё дело – началась вторая грибная волна!
Отъезжаем от Озёрска, но всё та же идиллическая картина – на обочине машины грибников, возвращаются с урожаем, кто-то, наоборот, только отправляется на тихую охоту.
Ещё одна примета грибной поры – продавцы на трассе, тут же сортируют свой товар и ждут покупателей.
Ассортимент поистине королевский – белые, подосиновики, подберёзовики, грузди. Красота, одним словом, «элита» наших уральских лесов. А вот опят ещё нет, по словам усталых грибников.
Белый, боровичок, молодой, крепенький, так и просится в руки!
На попытку поторговаться, чтобы заполучить небольшое ведёрко грибов за 200 рублей взамен стартовой цены в 300 целковых, покупатели слышат вежливый, но твёрдый отказ. Оно и понятно, столько времени, сил потрачено, чтобы собрать грибы.
«Поехали, сами наберём!» - мужчина разочарованно тянет в машину жену после неудавшейся сделки…
Может, и правильно? Купить грибы – это одно, а вот побродить между деревьев, подышать воздухом и порадоваться лесным дарам – особое удовольствие.
Дорогие читатели, а вы покупаете грибы или собираете их сами?
Андрей Лёшкин, Дина Рябова
Если вы стали очевидцем какого-либо события,
присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции panorama@ozersk74.ru, либо через форму добавления
новостей, а также в нашу группу «ВКонтакте».
Телефон редакции 5-94-14.
Отклики читателей
|
asura, 15 августа 2020 09:17
|
От грибов нет никакой пользы,кроме как в качестве приправы или маринованной закуси..ещё там дохренище птомаинов, то есть трупные яды. К птомаинам относятся кадаверин, путресцин. И вообще Не советую без дозиметра покупать грибочки у бабулек без дозиметра.  |
|
Гость, 15 августа 2020 09:27
|
|
Покупать грибы, не видя среза на ножке, не рекомендую, т.к даже у молодых с виду крепких грибов могут быть ножки червивые (многолетний опыт грибника)
|
|
Гость, 15 августа 2020 09:52
|
|
|
|
Гость, 15 августа 2020 10:33
|
|
Прямо с корнем выдергивают грибы! Скоро в лесах только поганки останутся. Только о себе думают, эгоисты! Потомкам что останется?
|
|
Гость, 15 августа 2020 10:38
|
Грибы собирали варвары на продажу. И всё от жадности. Никто не купит, сгниют, а грибное ложе вырвали с корнем. Если бы грузди свинчивались, то и их бы не срезали. Грибники называется  Никогда не покупаем у дорог, даже у местных. |
|
Гость, 15 августа 2020 10:50
|
|
Вареники с лисичками и сыром - просто мечта!!!
|
|
Гость, 15 августа 2020 11:19
|
|
Всё, началось...
|
|
Гость, 15 августа 2020 11:24
|
|
Пожалуйста не агитируйте за "бродить по лесу", а то скоро будут сводки о пропавших в лесу людях.
|
|
Начнём жить с чистого листа, 15 августа 2020 11:44
|
Обожаю грибы собирать. Может кто подскажет, где белых можно подрезать?))  |
|
Гость толстопузый, 15 августа 2020 13:07
|
|
Надо было за 300р покупать!Это были псилоцибики!Самый вкусный гриб,когда находишся на самоизоляции.
|
|
Гость, 15 августа 2020 13:17
|
|
Голодные пенсионеры весь лес выкосили.
|
|
Гость, 15 августа 2020 14:08
|
|
Злые оюди, да от вас все грибы разбегутся, один негатив льете в коментариях. Не хотите, не покупайте, никто не заставляет
|
|
Гость, 15 августа 2020 14:27
|
|
Голодные работающие пенсионеры 65+, на самоизоляции с оплачиваемым больничным, весь лес выкосили.
|
|
Гость, 15 августа 2020 14:59
|
|
Ням-ням!
|
|
Гость, 15 августа 2020 15:47
|
Начнём жить с чистого листа, 15 августа 2020 11:44 Может кто подскажет, где белых можно подрезать? --------------------------------------------------------------------------------------------- Белые на Перекопе. Но окопались, гады, через Сиваш брать придётся... |
|
Гость, 15 августа 2020 16:44
|
|
Грибы считаются самой тяжёлой пищей!аллергикам и людям,склонным к аллергии,просьба воздержаться от поедания грибов!
|
|
Гость, 15 августа 2020 18:43
|
|
Зачем грибы выдирают с корнем ? Так поступают варвары .
|
|
Гость, 15 августа 2020 19:18
|
|
Медленно ходить по лесу с ножом в руке...
Отличный отдых...
Пойду оденусь и в лес )))
|
|
Гость, 15 августа 2020 20:27
|
|
|
|
Грибник со стажем, 15 августа 2020 22:09
|
|
Никогда не покупали грибы. Ни на трассе, ни у магазина. Всегда сами собирали.
|
|
Санитарный врач, 15 августа 2020 22:32
|
|
По санитарным нормам не рекомендуется собирать грибы и ягоды ближе, чем 200 м. от дороги из-за выхлопных газов машин, содержащих свинец и прочие вредные тяжелые металлы.
|
|
Гость, 15 августа 2020 23:02
|
|
По последним данным грибы надо аккуратно выкручивать, а трубчатые срезать.По моим 30 летним наблюдениям грибнице все равно. И выкручивала и срезала , они все равно на этом же месте растут. Особенно белые - всегда проверяю у одной и той-же берёзы и всегда там 3-5 шт. нахожу (когда волна идет).
|
|
Гость, 15 августа 2020 23:19
|
|
Гость, 15 августа 2020 20:27
Полностью вас поддерживаю! И перестаньте доставать пенсионеров, вот доживете, тогда посмотрим!
|
|
Гость, 16 августа 2020 05:34
|
Гость, 15 августа 2020 20:27 Судя по вашему комментарию,умственная близость к теме грибов не очень способствует просветлению головы. Почему не передохли предки, как динозавры, сказать не могу.А за потомков ещё будем посмотреть. Один совет: не все грибы одинаково полезны! |
|
Гость, 16 августа 2020 10:38
|
|
Гостю 23:19. Здесь, на форуме, одна работающая старушка-пенсионер предположила, что дорогое правительство её драгоценным внукам ещё пяток лет пенсионного возраста накинет. Так что не доживем, не нервничайте!
|
|
Врачебный санитар, 16 августа 2020 11:00
|
|
Санитарный врач, 15 августа 2020 22:32
По санитарным нормам не рекомендуется собирать грибы и ягоды ближе, чем 200 м. от дороги из-за выхлопных газов машин, содержащих свинец и прочие вредные тяжелые металлы.
----------------------------------------
Нынче в топливе свинца не должно быть. Кажется.
|
|
Гость, 16 августа 2020 11:19
|
|
Так что не доживем, не нервничайте!
А вы физкультурой занимайтесь и водку не кушайте, и доживете!
|
|
Гость, 16 августа 2020 14:09
|
|
Гостю 20:27. ".......пожелаю - всегда из лесу без пустых корзинок!!" Пустые корзинки оставляем в лесу! Нафига нам пустые корзинки.
|
|
Викториус, 17 августа 2020 01:23
|
Будем резать, собирать и в корзину класть. Чтобы вам в лесу не сгнить, не пропасть. Если что, я грибы имел ввиду, а не людей!!  |
|
Гость, 17 августа 2020 12:46
|
|
Умников развелось, сюда строчить умеют, а посмотреть какие у гриба корни - не могут - инвалиды по уму. Выкручивать - очень распространенный способ сбора белых грибов, корень гриба под землей и может достигать до 20 метров (урок биологии 5 класс!)
|
|
Гость, 17 августа 2020 13:55
|
|
Умников развелось, сюда строчить умеют, а посмотреть какие у гриба корни - не могут - инвалиды по уму. Выкручивать - очень распространенный способ сбора белых грибов, корень гриба под землей и может достигать до 20 метров (урок биологии 5 класс!)
Вот опять двадцать пять. То есть которые грибы уродуют, правильно делают? А нас с детства учили, что гриб надо аккуратно срезать, оставляя сантиметра два от ножки, ногами грибы не пинать, а если гриб червивый, то аккуратно складывать на земле, чтобы его поры снова в земле оказались. Значит врали?
|
|
Гость, 17 августа 2020 16:05
|
|
Гость, 17 августа 2020 13:55
Так после пятого класса есть ещё шестой, седьмой и так далее. Не надо было уроки за школьной мастерской прокуривать. Тогда бы вы узнали что"корней" у гриба нет, что сам гриб это плодовое тело, необходимое для образования спор. А появляются они на грибнице, по научному мицелии, который, в свою очередь имеет чрезвычайно разветвлённую структуру и множество форм. Если отбросить всю научность и объяснить на уровне пятого класса, то грибнице всё равно, срезаете вы гриб, или выкручиваете.
|
|
Гость, 17 августа 2020 20:08
|
|
Про покупку грибов. Никогда не покупала и покупать не буду грибы. Самый "смак"-походить по лесу и самому что-то найти.Однажды сын купил на трассе ведро грибов и привез мне.Начала перебирать и верите ли, НИ ОДНОГО грибочка не было нормального: ВСЕ до единого оказались червивые!ВСЕ!!!
|
Перейти к обсуждению на форуме >>
Внимание! Ваши комментарии будут показаны на нашем сайте только после их проверки модератором. |
Им сказали только валежник можно, а они...... 
